Met liefde en vakmanschap gemaakt
͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌      ͏ ‌     
 
  Met liefde en vakmanschap gemaakt  
 
   
 

Santoku

De Japanse versie van het koksmes

Een santokumes is een iconisch Japans keukenmes. Enorm veelzijdig en ideaal voor het snijden, pletten en scheppen van vlees, vis en groenten. Niet heel gek dus dat het woord santoku drie kwaliteiten betekent. Welk santokumes spreekt jou het meest aan?

Ontdek
 

Tojiro DP3

Japanse precisie, ongeëvenaard vakmanschap

 

De messen uit de DP3-serie van Tojiro danken hun naam aan het gelamineerde lemmet dat uit drie lagen staal bestaat. De kern is gemaakt van VG10-staal, met aan weerszijden 13Cr-roestvaststaal. Het resultaat is een sterk en flexibel lemmet. Van officemes tot koksmes, deze serie bevat ze allemaal.

Ontdek
 
 

Nakiri

Voor perfect gesneden groentes

 

Een Nakiri is een traditioneel Japans groentemes met een stompe punt en dun, rechthoekig lemmet. Vlijmscherp en perfect voor het (fijn)snijden en hakken van groentes en kruiden. Van het snijden van tomaten tot de hardere groentes zoals zoete aardappel en wortels, het kan allemaal met een Nakiri.

Ontdek
 
 

Miyabi 5000FCD

Japanse eye-catchers

 

De Miyabi 5000FCD-serie combineert traditioneel Japans vakmanschap met moderne technologie. De messen zijn gemaakt van hoogwaardige materialen zoals damascus, FC61-staal en zwart pakkahout. Het resultaat is een prachtige serie keukenmessen. Stuk voor stuk eye-catchers!

Ontdek
 
 

Shapton RockStar

Slijpen als een rockster

 

Met de Shapton RockStar-serie word jij de main event in de keuken. Deze hoogwaardige Japanse slijpstenen zijn zo effectief dat je hiermee zelfs de hardste messen slijpt. Ze zijn gemaakt van wit aluminiumoxide. Een keiharde, synthetische, keramische stof voor vlijmscherpe resultaten.

Ontdek