Fettarm, zart und besonders saftig β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β β
| Β | Β | Β | Β | Β | | | Jetzt NEU! Pre Rigor Gourmet-Lachs | Β |
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| GΓΆnnen Sie sich einmal etwas richtig Gutes! Fettarm, saftig und wunderbar zart, damit zeichnet sich unser Neuling aus. Das besondere am Pre Rigor Lachs ist die schnelle Verarbeitung direkt auf See. Gleich nach dem Fang wird der Lachs filetiert und erhΓ€lt dadurch ein besonders festes Fleisch. In feinster Sushi-QualitΓ€t und perfekt zum Braten und Grillen! Nur fΓΌr kurze Zeit zum Probierpreis! z.B. 500g nur 14,49β¬ statt 19,99β¬ (1kg = 28,98β¬) |
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| | Β | Frisch, fettarm, fantastisch! | Β | Β |
| Im Atlantik, im freien Meer, wachsen die Lachse in bester WasserqualitΓ€t zu Premium Lachsen heran. Durch viel Bewegung und eine wesentlich lΓ€ngere Aufzuchstzeit ist das Fleisch der Lachse besonders fettarm und fest. Milder Geschmack und eine einzigartige Textur machen den Genuss perfekt! β Auch bei den warmen Temperaturen garantieren wir β βTOP-gekΓΌhlte Produkte.β | Β |
| | Β | Β | Β | Β | Β | Β | Β | Β | | Rezepte von der NordseekΓΌste: |
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| Rezept fΓΌr 4 Personen, Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten |
| Zutaten:1 kg Pre Rigor Lachsfilet mit Haut (1 Lachsseite)1 Holzplanke, unbehandeltca. 10 NΓ€gel, unverzinktMeersalzPfeffer, grob gemahlengetrocknete KrΓ€uter nach GeschmackZubereitung: Als erstes die Feuerstelle vorbereiten und ein Feuer entfachen. Die Holzplanke, zum Beispiel aus Buche oder Eiche, sollte unbehandelt und vor allem kein Leimholz sein. Diese wird gut in einer Wanne o.Γ€. gewΓ€ssert, dafΓΌr sollte die Planke beschwert werden. Den Lachs auf der hautfreien Seite mehrfach einschneiden und mit Meersalz, Pfeffer und getrockneten KrΓ€utern bestreuen und leicht andrΓΌcken, einziehen lassen. Wenn das Feuer eine Glut entwickelt hat, aber noch Flammen zΓΌngeln, kann der Lachs mit der Haut nach unten auf die Planke genagelt werden und leicht schrΓ€g zum Feuer aufgestellt werden, dazu am besten zwischen Steinen befestigen. So lange garen bis eine leichte Kruste entsteht und an den Seiten noch etwas Fett austritt. Dies kann ca. eine Stunde dauern. Zum Servieren kann das Lachsfilet auf der Holzplanke auf den Tisch platziert werden. Dazu passen Ofenkartoffeln und ein frischer, grΓΌner Salat. Wir wΓΌnschen guten Appetit! | Β |
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| | Β | Β | Β | Β | Β | Angebotspreise sind gΓΌltig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Freitag den 02.08.2019 um 12:00 Uhr Fa. Wolfgang Kalter GmbH Lars Kalter MΓΌllerstraΓe 50 | 26384 Wilhelmshaven Telefon 04421 771356 | Fax 04421 35530 | info@send-a-fish.de Handelsregisternummer: HRB 130240 | Ust-ID DE 811215013 (Die Bildrechte unterliegen Ihren jeweiligen Inhabern. NΓ€here Infos auf www.send-a-fish.de) |
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