| | | | | 22.03.2018 | | | | Lieber Herr Do, | | | | | auf Südtirols Bauernhöfen werden die österlichen Traditionen noch von der ganzen Familie gelebt und gefeiert: Am Gründonnerstag werden die Eier gefärbt, am Karsamstag wird der frische Meerrettich für das Ostermahl gerieben und am Ostersonntag werden die bunten Eier zusammen mit dem „Fochaz“ (Osterbrot), dem Osterschinken und dem Osterstrauß in der Kirche gesegnet. Die Kinder erhalten von ihren Taufpaten ein Hefegebäck in Form einer Henne (Mädchen) oder eines Hasen (Buben).
Das sind nur einige der zahlreichen Bräuche rund um Ostern, die Sie bei einem Urlaub auf dem Bauernhof in der Karwoche live miterleben können.
Die "Roter Hahn" Bauernhöfe wünschen Ihnen ein schönes Osterfest!
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 | | | | | Ostereier natürlich färben – so wird's gemacht
Bunte Ostereier dürfen beim traditionellen Osterfest auf keinen Fall fehlen. Man kann sie bereits gekocht und gefärbt kaufen, mit künstlichen Farben bemalen oder ganz einfach auf naturbelassene Methoden zurückgreifen. Unsere Bäuerinnen machen es vor: Mit Spinat, Rotkohl, Karotten und Roter Bete zaubern sie die schönsten Farben auf ihre Ostereier.
Wir haben für Sie die besten Tipps und Tricks zum selber Färben gesammelt. | | | | | | |
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