VOTING Zwei Wochen kann abgestimmt werden, bis feststeht, welches der vielversprechenden Winzer-Talente das Voting für sich entscheiden konnte. |
|
ADVERTORIAL Irische Whiskey-Kultur vereint mit japanischer Tradition: Glendalough 7 Year Old Single Malt Whiskey mit Mizunara Cask Finish.. |
|
ADVERTORIAL Das Meister Play-Off steht vor der Tür und wir verlosen zu einem Heimspiel im Allianz Stadion für Sie und Ihre Kunden exklusive VIP Tickets mit genussvollem Catering und den besten Stadionplätzen. |
|
ERFOLGSFORMAT Während der »Küchenbulle« pannonische Küche und ein Dessert auf Sterne-Niveau bewältigen musste, behielt der österreichische Spitzenkoch bei Gemüse Millefeuille und italienischen Spezialitäten die Nerven. |
|
INTERVIEW Der Spitzenkoch trat am Sonntag gegen Tim Mälzer an und verriet uns vorab seinen lustigsten »Kitchen Impossible« TV-Moment. |
|
WELTFRAUENTAG Anlässlich des Weltfrauentags haben wir sieben Power-Frauen aus der Kulinarik-Branche, darunter Manuela Filippou, Milena Broger und Silvia Heinrich, gefragt, was dieser besondere Tag ihnen bedeutet. |
|
WOMEN ONLY Die Vinothek »Vinodea« im achten Bezirk in Wien gibt Winzerinnen aus Österreich und der Schweiz nicht nur einen Verkaufsraum sondern auch ein Gesicht. |
|
THE FUTURE IS FEMALE Anlässlich des Weltfrauentags am 8. März verraten wir zehn Rezept-Inspirationen einiger der besten Köchinnen. |
|
SUPERTASTER Aktuelle Studien legen nahe, dass Frauen beim Schmecken und Riechen den Männern weit überlegen sind. Stimmt das und wie funktioniert unser Geschmackssinn überhaupt? |
|
KULINARIK Sepp Schellhorn engagierte ein junges Kochduo im »Seehof«, das für regionale Kreativ-Cuisine sorgt. Die Weinkarte begeistert mit Jahrgangstiefe. |
|
ADVERTORIAL Wer Skifahren und Kulinarik miteinander verbinden möchte, ist in der Skidestination Ski amadé genau richtig. Der März ist gespickt mit Events, die Skifans, Feinschmecker, Wein- und Bierkenner zum Schlemmen einladen. |
|
GENUSS FÜR DEN GUTEN ZWECK Am 6. März wurden bei »Fine Dine for Ukraine« in Wien und Bregenz 57.000 Euro gesammelt. Mit dabei: »Tian«, »Mochi«, Juan Amador, »Bruder«, »Weiss«, »Hirschen Schwarzenberg«, Lukas Nagl, Weinskandal und viele mehr. |
|
CHARITY Der Wiener Schnitzel-Tempel spendet den Tagesumsatz von 700 »Figlmüller«-Schnitzeln und Wiener Schnitzeln an »Nachbar in Not«, um Menschen in der Ukraine zu helfen. |
|
IN DER SCHÜSSEL Die stärkende japanische Kultsuppe ist ein richtiges Soul Food und wird auch hierzulande immer populärer. Wir verraten, wo es in Wien das beste Ramen gibt. |
|
SALZBURG Die kulinarischen Notizen zu den Ikarus-Köchen des Monats März 2022 im Hangar-7: Enrico Bartolini aus dem «Mudec by Enrico Bartolini» in Mailand. |
|
NACHBERICHT FOTOS: Grandioser Abend im »AlpINN« am Kronplatz in Südtirol mit einem Four-Hands-Dinner von Andreas Caminada und Norbert Niederkofler. |
|
JUBILÄUM Bereits seit 15 Jahren gibt es »Flat Lake« – österreichische Weine in konstant guter Qualität. Die Marke entstand in Zusammenarbeit mit Top-Winzer Leo Hillinger. Jetzt feiert sie Jubiläum. |
|
NACHHALTIGKEIT Im kleinen Ort Stratzing bei Krems produziert Familie Mösslinger den ersten klimapositiven Wein Europas. |
|
RUNDE SACHE Von asiatischen Jiaozi bis Banku aus Ghana werden auf der ganzen Welt Knödel gegessen. Aber auch in unseren Breitengraden gibt es eine Vielzahl
an verschiedenen Zubereitungsarten … |
|
REZEPTTIPP Dieser herrlich frische Salat funktioniert als Dessert ganz genauso gut wie als Vorspeise – zum Beispiel in Kombination mit Rohschinken. |
|
GENUSS-LETTER Viele köstliche Inspirationen bekommen Sie mit unserem Rezept-Newsletter. |
|
ENTSPANNUNG PUR In den heimischen Thermen und Wellness-Hotels sind die Möglichkeiten, dem Körper eine wohltuende Pause zu gönnen, vielfältig. Doch Wellness geht auch durch den Magen, wie die Küchen der exklusiven Häuser beweisen.
Eine kulinarische Wohlfühlreise von Ost nach West. |
|
DETOX Detox, Wellness, Energie tanken. Bei diesen Fasten-Hotels in Österreich ist für jeden etwas dabei. |
|
ADVERTORIAL Vitalität & Ruhe, Weitblick & Wellness, Genuss & Gelassenheit: Das luxuriöse Carrossa Hotel Spa Villas in Mallorca. |
|
TREND ALERT Kunst bringt Menschen zusammen. Genau das ist ein Ziel der MOST WANTED FEMALE* ART AUCTION. Unter diesem Titel werden ab 8. März wieder zahlreiche Kunstwerke versteigert. |
|
LIVING-NEWSLETTER Lust auf weitere Nachrichten aus der Trend-, Design- und Architektur-Welt? |
|
WEIN DER WOCHE Weingut Johanneshof Reinisch, Thermenregion, Niederösterreich, Österreich |
|
| | | Genießen Sie 3 Ausgaben des Falstaff Magazins, sowie den Cocktail- & Weinbarguide 2022 als Prämie – um nur € 25,50. |
|
|
|
