Le 19 février dernier, au May-sur-Èvre, les 315 bovins de Thierry Hervé étaient saisis par les services de l’État. D’une ampleur inédite, cette procédure avait fait grand bruit. D’autant que l’éleveur a toujours pointé " une procédure abusive ". Poursuivi pour maltraitances animales et tromperie, il est jugé ce lundi 16 novembre devant le tribunal d’Angers.