- Kaffeebar-Konzepte (Teil 3): Frankfurter Third-Wave-PioniereDrei kleine Kaffeebar-Ketten berichten v

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30. Oktober 2019



Mack Spaces
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Kaffeebar-Konzepte (Teil 3)

Frankfurter Third-Wave-Pioniere

Drei kleine Kaffeebar-Ketten berichten von ihrer Historie und blicken in die Zukunft. Dritter Teil mit Hoppenworth & Ploch, Frankfurt/Main. mehr



Snack-Barometer 2019

Welches Fleisch auf dem Teller landet

Rind, Schwein und Huhn sind hierzulande die beliebtesten Fleischsorten. Doch was bestellen die Gäste im Restaurant am häufigsten? ­ mehr





Leonardi

Neues Konzept 4.0

Im Rahmen von „Leonardi 4.0“ ist im Konradhaus in München ein zukunftsweisendes Gastronomiekonzept entstanden. ­ mehr

IKA/Olympiade der Köche/VKD

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Um Edelmetall kämpfen die National- und Jugendmannschaften der Köcheverbände im Februar 2020 im Rahmen der Stuttgarter Intergastra. ­ mehr



Qomo

Buchpremiere zum ersten Geburtstag

Das Qomo im Düsseldorfer Rheinturm bietet japanische Fusion-Küche. Die besten 40 Rezepte gibt es nun in einem Kochbuch. ­ mehr



Aveato Catering

Zertifiziert nachhaltig unterwegs

"Sustainable Meeting Partner" heißt die Auszeichnung, die dem Business-Caterer Aveato als Vorbild zur Nachahmung verliehen wurde. ­ mehr

 
 
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Astor Film Lounge
Premium-Kino für Foodtopia

Die Astor Film Lounge komplettiert die neue Gastronomie- und Entertainment-Etage des Shopping Centers MyZeil.


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Die Top 5 der Raststättensnacks

Herzhafte Snacks und belegte Backwaren stehen ganz oben auf der Liste der Snacks, die sich Reisende an der Tankstelle gönnen. ­ mehr

Porträt Alnatura-Gründer Götz Rehn

Leitfigur der Öko-Bewegung

Götz Rehn ist Überzeugungstäter. Der Erfinder des Bio-Supermarkts widerlegte die Untergangs-Prognose seines Vaters. ­ mehr



Heilbronn Hospitality Symposium

Disruption – Digitalisierung – Dissonanz?

Eine Branchen-Umfrage zeigt Vorfeld auf, dass die Branche Chancen in disruptiven Technologien sieht, aber auch Risiken. ­ mehr

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Lantmännen Unibake

Tipps, Tricks und Rezeptideen für Ihre tägliche Arbeit! Lantmännen Unibake stellt sich vor. mehr

 

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7 Fragen an Maximilian Schiedt, COO Autogrill Schweiz

Marktpremiere für das britische Fast-Casual-Konzept Leon in der Schweiz: Franchise-Nehmer Autogrill sieht weiteres Potenzial. ­ mehr



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Erster Eat-Shop wird zu Veggie Pret

Die Eröffnung des vegetarischen Konzepts in Canary Wharf fällt mit der Lancierung von Veggie Pret's "The Vegan Classics" zusammen. ­ mehr

Winterhalter

Neues Flaschenspülsystem

Winterhalter bietet die Komplettlösung zum Spülen von Flaschen: Das System garantiert hygienisch reine Spülergebnisse in unter einer Minute. ­ mehr



Saisonprodukt

Coca-Cola Zimt ohne Zucker

Der Getränke-Konzern läutet die Weihnachtskampagne mit einem erstmals in Deutschland erhältlichen Produkt ein. ­ mehr



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Marketing-Führungsteam wächst

Als Teamleiter Marketing/Produktmanagement soll Michael Behn zahlreiche Produktlinien weiterentwickeln. ­ mehr

 
 
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