Man kan mene, det er lige vel tidligt, at julen banker på i starten af november – men nogle af os kan slet ikke vente til, det dufter brunt og brændt.
Hører du også til sidstnævnte, kan du godt glæde dig, for i denne uge tager vi de første sprøde bider af dette års julebag fra Løgismose.
Fra i dag og den kommende uge kan du nemlig finde både vores brunkager, pebernødder og vaniljekranse, på hylderne i Netto. Vi nyder dem til skoldhed Løgismose kaffe og tager forskud på julens søde og velsmagende glæder med nogle af vores bedste opskrifter, og kaster os ud i opskrifter på en af tidens populære cocktail-trends: drinks med kaffe.
PÅ HYLDEN
Løgismose smørbagte julesmåkager
Småkager hører julen til, og de skal være bagt med smør, mandler og varme krydderier. Vaniljekranse, brunkager og pebernødder er Løgismoses bud på årets julebag. De er økologiske, sprøde og en himmerigsmundfuld efter en frisk gåtur i det kolde vejr.
Find Løgismose økologiske julesmåkager på hylden i Netto fra i dag af og helt frem til jul.
Løgismose Økologiske pebernødder, 180 g, 26,-
Løgismose Økologiske brunkager, 150 g, 26,-
Løgismose Økologiske brunkager, 120 g, 26,-
VIDSTE DU?
I dag skal pebernødder være smørbagte, fyldt med krydderier, sprøde og knasende. Det var de oprindeligt ikke!
I 1500-1600-tallet blev pebernødderne, eller peberkagerne, som de også blev kaldt, lavet med rugmel, honning, et fåtal af de dengang eksklusive og dyre krydderier og uden hverken hjortetaksalt eller bagepulver. Men dengang var det rene lækkerier og en af de få beskæftigelser, hvor børnene var med i køkkenet – det var en fryd, for krydderier og knas var forbeholdt julen.
Vil du selv give dig i kast med julebagningen, giver vi opskriften på vores småkager her i mailen.
LØGISMOSE KAFFE
Den gode bønne
De sprøde småkager skal naturligvis have følgeskab af friskbrygget kaffe. Vi foreslår, at du prøver Løgismose hele kaffebønner.
Enten Løgismose espresso blend, en espresso-kaffe med god balance mellem syre, fylde og bitterhed, som giver en kop kaffe med noter af mørk chokolade og røde bær. Eller Løgismose Guatemala, som er hele mellemristede kaffebønner, der giver en kop kaffe med stor fylde og en lang, dyb og sødlig eftersmag med noter af karamel, citronskal og valnødder.
Kafferne er sublime til både espresso og stempelkaffe og både med og uden mælk.
Find Løgismose hele kaffebønner 800 g på hylden i Netto. 99,-
Løgismose Espresso Blend, 800 g, 99,-
Løgismose Guatemala, 800 g, 99,-
HJEMMEBAREN
Drinks med kaffe
Lad Løgismose kaffebønner spille førsteviolin i disse to klassiske drinks med kaffe – om end du er til den kolde eller varme af slagsen. Find alt du behøver til drinken fra fløde og kaffe til whiskey og vodka.
Skal småkagerne være hjemmebagte, har vi flere gode opskrifter i ærmet. Find din favorit allerede nu, så du ved, hvad der skal bages ekstra mange af i december. Råvarerne finder du på hylden i Netto og i butikken på Nordre Toldbod.
Du kan altid bladre dig igennem den aktuelle udgave af magasinet, læse artiklerne, lade dig inspirere og købe direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven.
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fragtfri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
