Perfekt zum Mitnehmen
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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. | |
| | | | | | | | | Hülsenfrüchte wie Bohnen und Erbsen bringen nicht nur durch die reichlich enthaltenen Ballaststoffe die Verdauung in Schwung, sondern liefern uns auch viel Eiweiß. Diesen Makronährstoff benötigt der Körper unter anderem zum Aufbau von Muskulatur. Der würzige Feta stärkt unsere Knochen und Zähne dank jeder Menge Calcium. |
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| | | | | | | | Der frische Spinat gibt den Pfannkuchen eine leuchtende Farbe und überzeugt darüber hinaus mit wertvollem Vitamin A, das die Sehkraft stärkt und die Haut verschönert. Die Ballaststoffe aus den Kichererbsen und dem Dinkel-Vollkornmehl sorgen für eine langanhaltende Sättigung sowie für eine gesunde Verdauung. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | | | | Äpfel sind richtige Bauchschmeichler, denn das vorhandene Pektin legt sich schützend an die Darmwand und verhindert so Reizungen. Zudem ist der Ballaststoff Futter für die guten Bakterien und bringt dadurch das Mikrobiom ins Gleichgewicht. Der hohe Magnesiumgehalt von Cashewkernen ermöglicht ein reibungsloses Zusammenspiel von Nervensystem und Muskulatur. |
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| | | | | | | | In Cashewkernen ist Tryptophan enthalten, das unser Gehirn zur Herstellung des Glückshormons Serotonin benötigt. Die Kokosraspel unterstützen dank vieler Ballaststoffe eine gesunde Verdauung. |
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| | | | | | | | Wenn du Wert auf eine gute Verdauung legst, solltest du öfter Aubergine essen: Ihre Bitterstoffe regen die Produktion von Verdauungssäften an, was den Darm in Schwung bringt. |
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| | | | | | | | Das Ananas-Enzym Bromelain bringt die Darmflora ins Gleichgewicht und soll schädliche Bakterien abwehren. Das Silizium aus dem Sellerie kurbelt die Kollagen- und Elastinproduktion an. Der grüne Pflanzenfarbstoff Chlorophyll ist als Antioxidans ein wahrer Zellschützer. Die ätherischen Öle der Kresse kurbeln den Stoffwechsel an. |
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| | | | | | | In unserem Kochbuch erwarten dich gesunde Rezepte, die maximal 30 Minuten benötigen – ideal für alle, die bewusst genießen möchten. Ob herzhafte Puffer, aromatische Suppen oder frische Salate: Wir haben die besten Clean-Eating-Gerichte ausgewählt. Die smarten Leckerbissen eignen sich perfekt für den Feierabend oder die Lunchbox. Finde jetzt dein neues Lieblingsrezept! |
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