Verlagsgruppe Patmos
Newsletter »Lebe gut«
Liebe Frau Do,

haben Sie in Ihrer Gemüsekiste oder in der Gemüseabteilung schon einmal die leuchtend bunten Mangoldstiele (wieder)entdeckt? Mangold sieht nicht nur gut aus, er schmeckt auch gut. Immer mehr Gemüseliebhaber*innen kochen die phantasievollsten Rezepte damit.
Wie wäre es also mit einem provenzalischen Mangold-Eintopf, einer grünen Tajine mit Mangold und Bohnen oder einer Mangold-Pizza?

Ein genussreiches Wochenende wünscht Ihnen
Ihre Andrea Niederstadt
 
Probieren Sie dieses schnelle und unschlagbar einfache Rezept für knusprig-frische Mangold-Pizza mit Pinienkernen aus
 
Thorbeckes Kleine Schätze
 
Mangold liegt voll im Trend, denn immer mehr Menschen entdecken das kalorienarme Gemüse neu, nachdem es lange fast in Vergessenheit geraten war. Dabei machen die leuchtend bunten Stiele nicht nur im Gemüsebeet, sondern auch auf dem Teller optisch und kulinarisch etwas her. Wie wäre es also mal mit einem provenzalischen Mangold-Eintopf, einer grünen Tajine mit Mangold und Bohnen oder einer Mangold-Pizza? Entdecken Sie das vielfältige Gemüse für sich!
 
Kathrin Salzwedel / Ramin Madani
 Vegane und vegetarische Rezepte für kalte Tage
Mia Frogner
Vegetarische Menüs aus aller Welt
 
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