😋 Kichererbsen-Curry mit Kohl

One-Pot-Leckerbissen ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. ­ ­ Rezept des Tages ­ ­ Kichererbsen-Curry mit Kohl ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 45 min ­ ­ ­ ­ 398 kcal ­ ­ ­ 97 ­ ­ ­ Das Vitamin E in Kichererbsen schützt unsere Zellen vor Schädigungen durch Alterserscheinungen. Der Kohl punktet mit reichlich Vitamin C – gerade in der grauen Jahreszeit stärkt dieses wasserlösliche Vitamin unser Immunsystem. ­ Zum Rezept ­ Anzeige ­ ­ Röstgemüsesalat ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 25 min ­ ­ ­ ­ 340 kcal ­ ­ ­ 100 ­ ­ ­ Die bunte Gemüsemischung bietet viele sekundäre Pflanzenstoffe: Möhren und Kürbis liefern Betacarotin für gesunde Augen, Zwiebeln Flavonole und getrocknete Tomaten Lycopin als zellschützende Antioxidantien. Nüsse und Kerne punkten mit pflanzlichem Eiweiß und Vitamin E. Dieses und viele weitere leckere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. ­ Zum Wochenplan ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Exotisches Porridge ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 376 kcal ­ ­ ­ 83 ­ ­ ­ Dream-Team am Frühstückstisch: Mango enthält reichlich Provitamin A und sorgt damit für gesunde, glatte Haut sowie für gute Sehkraft. Die Kokosnuss enthält reichlich Eisen, welches durch das Vitamin C aus der Mango gut aufgenommen werden kann. Außerdem überzeugt die Nuss mit einem recht hohen Ballaststoff-Gehalt, welcher gut für die Verdauung ist. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Gefüllte Wirsing-Wraps mit Roter Bete ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 35 min ­ ­ ­ ­ 245 kcal ­ ­ ­ 98 ­ ­ ­ Wirsing enthält knochenstärkendes Calcium und blutbildende Folsäure, Rote Bete punktet mit viel Eisen. Der Schafskäse liefert jede Menge Eiweiß sowie Calcium. ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Perlcouscous-Salat ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 45 min ­ ­ ­ ­ 345 kcal ­ ­ ­ 93 ­ ­ ­ Couscous bringt Eisen auf den Teller, das wir für die Blutbildung nutzen können. Durch Vitamin C wird die pflanzliche Variante des Spurenelements besser aufgenommen – Granatapfel kann damit punkten und bietet somit einen idealen Partner für die hübschen Getreideperlen. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Feldsalat-Birnen-Smoothie ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 117 kcal ­ ­ ­ 87 ­ ­ ­ Dieser Feldsalat-Birnen-Smoothie liefert jede Menge blutbildendes Eisen und knochenfestigendes Calcium. Birnen und Datteln punkten mit viel Kalium, das den Blutdruck positiv beeinflusst und für geistige Entspannung sorgt. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 30 Kochbuch Smarte Abendessen ­ Wer einen stressigen Tag hinter sich hatte und nur von A nach B gehuscht ist, der möchte seinen Feierabend so ausgiebig wie möglich genießen. Die Abendessen-Rezepte von EAT SMARTER helfen dir, schnell und gesund ein leckeres Essen für die ganze Familie zu zaubern – ganz ohne Stress und mit vielen Vitalstoffen! ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ Jetzt am Kiosk! Die Zeitschrift zur Website ­ ­ ­ ­ ­ Hier kannst du ein kostenloses Probeexemplar, ein E-Paper oder ein Zeitschriften-Abo bestellen. ­ ­ ­ ­ Mehr ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

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