🍲 Kokossuppe mit Garnelen

Exotischer Leckerbissen ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. ­ ­ Rezept des Tages ­ ­ Kokossuppe mit Garnelen ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 30 min ­ ­ ­ ­ 625 kcal ­ ­ ­ 87 ­ ­ ­ Garnelen bringen nicht nur reichlich Proteine, sondern auch jede Menge Jod mit. Das Spurenelement ist für eine reibungslose Funktion der Schilddrüse unentbehrlich. Mittelkettige Fettsäuren aus der Kokosmilch sind leicht verdaulich und sorgen darüber hinaus für eine lange anhaltende Sättigung. ­ Zum Rezept ­ Anzeige ­ ­ Zucchini-Pancakes mit Paprika-Joghurt-Dip ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 25 min ­ ­ ­ ­ 315 kcal ­ ­ ­ 90 ­ ­ ­ Paprika enthält eine große Menge an Vitamin C. Das wird für die Bildung von Binde- sowie Knorpelgewebe benötigt und hilft außerdem bei der Eisenaufnahme im Körper. Dank Vollkornmehl und Zucchini haben die Pancakes einiges auf dem Kasten: B-Vitamine stärken die Nerven und Zink lässt kleine Wunden schneller heilen. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. ­ Zum Wochenplan ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Körniger Frischkäse mit Erdbeeren ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 458 kcal ­ ­ ­ 85 ­ ­ ­ Warum ist körniger Frischkäse unter Fitnessfans so beliebt? Ganz einfach: Im Gegensatz zu Gouda oder Mozzarella ist er besonders fettarm und eine tolle Abwechslung zu Magerquark. Zudem liefert Hüttenkäse Magnesium, das die Muskelfunktion unterstützt und beispielsweise Wadenkrämpfen vorbeugen kann. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Brownies ohne Backen ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 30 min ­ ­ ­ ­ 282 kcal ­ ­ ­ 81 ­ ­ ­ Aufgrund ihrer gesunden Fette können Haselnüsse helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Tannine und Polyphenole kommen in Datteln vor. Diese kraftvollen Antioxidantien hemmen Entzündungen und stärken körpereigene Abwehrmechanismen. ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Brokkoli-Zitronen-Pasta ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 35 min ­ ­ ­ ­ 670 kcal ­ ­ ­ 87 ­ ­ ­ Brokkoli ist ein großartiger Vitamin-C-Lieferant. Schon 50 Gramm decken die Hälfte des Tagesbedarfs von Erwachsenen an diesem Nährstoff. In Champignons steckt Folsäure; sie sorgt für starke Nerven, ein gutes Gedächtnis, erholsamen Schlaf und ausgeglichene Stimmung. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Erdbeer-Kokos-Milch ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 10 min ­ ­ ­ ­ 171 kcal ­ ­ ­ 92 ­ ­ ­ Besonders süß wird dieser Milchshake durch die frischen Erdbeeren – diese liefern außerdem bestimmte sekundäre Pflanzenstoffe, die zellschützende Eigenschaften haben. Auch verschiedene Vitamine sind in der roten Beere enthalten, die das Immunsystem unterstützen und unter anderem bei der Blutgerinnung eine wichtige Rolle spielen. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 100 Kochbuch Vegetarische Sattmacher ­ Entdecke unsere 100 besten vegetarischen Sattmacher-Rezepte, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch nachhaltig sättigen. Ob mit Hülsenfrüchten, Tofu oder cremigem Feta – hier findest du abwechslungsreiche Gerichte, die garantiert keine Wünsche offen lassen. Lass dich inspirieren und genieße die Vielfalt der fleischlosen Küche! ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ Willst du 5 Kilo und mehr verlieren? Auf gesunde Art und ohne Jo-Jo-Effekt? ­ ­ In unserem großen Online-Abnehmkurs lernst du, wie es geht! ­ Mehr ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

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