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| Mini-Frittatas
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| aus dem Glas
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| | Zubereitungszeit ca. 20 Min./Brat- und Backzeiten 18–20 Min. | |
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| Zutaten:
für 8 Weck-Gläser (à ca. 140 ml)
1 Frühlingszwiebel
5 Eier (L)
50 ml Milch
6 Cocktailtomaten
60 g gegrillte Paprika (Glas)
2 Pellkartoffeln (gegart)
100 g Fetakäse
Salz
Pfeffer (aus der Mühle)
2 Tl Grieß
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| Zubereitung:
1. Frühlingszwiebel waschen, trocknen, putzen, das Weiße hacken, Zwiebelgrün in Röllchen schneiden, ohne Fett 3–5 Min. bei kleiner Hitze in einer Pfanne anschwitzen, vom Herd nehmen.
2. Eier, Milch verquirlen. Cocktailtomaten waschen, trocknen, Paprika abtropfen, Kartoffeln pellen, alles klein würfeln, zusammen mit zerbröseltem Feta und der Frühlingszwiebel unter die Eiermilch heben, mit Salz, Pfeffer würzen.
3. Eiermilch auf die gefetteten, mit Grieß ausgestreuten Gläser verteilen. Mini Frittatas im 190 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene (Backofenrost) ca. 15 Min. backen. | |
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| Für unsere Mini-Frittatas haben wir genau die richtigen Zutaten mitgebracht – und zwar von unserer Marke mit dem tegut... Reinheitsversprechen:
Wir verwenden nur gute Zutaten und lassen weg, was nicht hineingehört. So verzichten wir auf Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Hefeextrakt, Süßungsmittel und gehärtete Fette. Wie gut das schmeckt können Sie am besten gleich selbst probieren! | |
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| | aus Freilandhaltung in Deutschland, ohne Gentechnik, Gewichtsklasse L–M, Güteklasse A, 10er-Packung | |
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| cremig-aromatisch, 100 g = 0,75 €,
2 x 100 g Packung | |
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| | tegut... fairbindet H-Milch | |
| | 3,8/1,8 % Fett, fair, ohne Gentechnik, 1 l Packung | |
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| Köstliche Pausensnacks für unterwegs!
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| Porridge-Fruit-Bowl
mit Ahornsirup
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| Energieriegel mit
Haferflocken und Cranberries | |
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| | Geflügelsalat mit Curry und Ei | |
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8 Nicht in allen tegut… Märkten erhältlich. | |
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