Tous en cuisine spécial Noël, Bouteilles à offrir, Bouchées de radis noir au saumon, Chou-fleur rôti à la truffe noire, Conversions de poids, Truffes au chocolat sans beurre
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Vendredi 18 Décembre 2020
Cuisine : Le Journal des Femmes
à la une
Des entrées qui en jettent
Tatin au magret fumé, pommes et clémentine confite
Velouté de panais aux pommes
Aumônières au foie gras
Et si vous en mettiez plein la vue et les papilles à vos invités dès l'entrée cette année ? Je m'inspire
Des recettes légères pour le réveillon
Velouté de topinambours au St Môret®, champignons crus et noisettes grillées
Filet de lieu en écailles de pommes de terre
Sapins de meringue
Découvrez des verrines, des plats et même des bûches, pour faire plaisir tout en équilibre. Je cuisine
Un repas facile mais festif
Mini-barquettes d'agneau confit
Mini parmentier
Tatin d'échalotes caramélisées et sa coquille Saint-Jacques au beurre de sauge
Retrouvez nos idées pour un dîner sans pression à la hauteur de l'événement. Je fais mon choix
Un apéritif vite fait bien fait
Cuillères de chutney d'oignons, sésame et œuf de caille façon cocotte
Macarons apéritifs au curry, saumon fumé, pommes, et à l'avocat et crevettes grises
Verrines de betterave au raifort et mousse au chèvre frais
Pour préparer ces bouchées, mini-sandwiches et autres dips, vous aurez besoin de moins de 30 minutes. Go !
PUBLI-INFO
J-6 avant Noël
Cuisinez avec Cyril Lignac jusqu'au 25 décembre
Tous en cuisine : foie gras, hamburger de Noël, bûche...
Tous en cuisine : foie gras, hamburger de Noël, bûche...
Le chef remet son tablier pour vous livrer ses recettes pour un menu de fêtes au top. Je regarde
Les meilleures bouteilles à offrir
Le Pinot Noir "La Grande Louve" 2018 par Wolfberger
Le coffret Copper Dog
Un binôme gin et vodka Le Perchoir
Oé, la bouteille de vin engagée
Vins, spiritueux et champagnes seront au rendez-vous sous le sapin. Que choisirez-vous ? Je sélectionne
Pourquoi mange-t-on de la dinde à Noël ?
L'info en plus
Pourquoi mange-t-on de la dinde à Noël ?
Mets incontournable des tables festives, pourquoi la cuisine-t-on le soir de réveillon ? Réponse pour alimenter vos conversations pendant les fêtes. Je lis
et aussi...
Conversion et équivalence poids, capacités et contenances
Astuces
Conversion et équivalence poids, capacités et contenances
Combien font 100 g en ml ? Les indications de mesures des recettes nécessitent généralement une petite conversion. Voici quelques conseils. Je note
La recette à tester
Kouglof
Cette spécialité alsacienne se déguste en toute occasion. Petit déjeuner, goûter ou dessert de Noël. N'hésitez pas à la cuisiner à l'envi. Je me lance
PUBLI-INFO
jeux-concours
Concours : en décembre, gagnez 2 coffrets de trois couteaux Opinel
Sur le site
Gagnez 2 coffrets de couteaux Opinel
En décembre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 2 coffrets de la collection de couteaux de cuisine premium Les Forgés d'Opinel, d'une valeur unitaire de 290 euros. Je participe
Sur les réseaux sociaux
Remportez un jeu et un almanach
On vous propose de remporter 3 lots comprenant : Mieux manger toute l’année 2021 de Laurent Mariotte et le jeu "Au taquet" de l'Atelier de Roxane. Sur Facebook | Sur Instagram
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