30-06-2021

Hvis du ikke kan læse denne mail, klik her.

Krisen fik topkok til at overveje kontorjob Topkokken Kamilla Seidler har haft sine dårlige dage under krisen. Men selvom hun har overvejet et kontorjob, knokler hun fortsat på for at udfordre og udvikle den branche, hun elsker.

Pjerrot-kram i Bakkens nye digitale strategi Verdens ældste forlystelsespark satser benhårdt på at give gæsterne den allerbedste oplevelse og udruller derfor en ambitiøs digital strategi, der både inkluderer en app og virtuelle krammere fra Pjerrot.

Redaktionens yndlingscitat: ”Når man kigger på mig, vil man jo egentlig gerne have, at jeg serverer noget grillet okse. Men jeg får kanaliseret nogle aggressioner ud i nogle utroligt smukke retter, som faktisk er meget feminine i deres udtryk.” Eric Vildgaard, Restaurant Jordnær Læs hele interviewet

Louise og Kenneth tilbyder et no-nonsense ophold Kun døde fisk svømmer med strømmen, fortæller parret bag Svinkløv Badehotel. Til VISITOR fortæller de om tiden efter branden, og hvordan de er lykkedes med at skabe en hotelsucces ud over det sædvanlige.

VISITOR er HORESTAs branchemagasin, der går tæt på branchens profiler og nyeste tendenser for at forene forretningsforståelse med det personlige og det traditionelle med det nye. Se det nye VISITORmagazine.dk

VISITOR, Vodroffsvej 32, 1900 Frederiksberg C, Tlf. 35 24 80 80, visitor@horesta.dk \| Afmeld nyhedsbrev