Kritikertreffen / Neue Funktion / iPhone-App Update / Verlosung Gourmetfestival Düsseldorf / Video: Köche im Gespräch (5) / August 2012

6 years ago


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Newsletter vom
08.08.2012

THEMENÃœBERSICHT


1. Kritikertreffen: Interessenten bitte melden!
2. Neue Funktion: Dieses könnte Sie auch interessieren
3. iPhone-App mit größerem Update
4. Verlosung Gourmetfestival Düsseldorf
5. Video “Köche im Gespräch” Teil 5 – Malathounis – Modern Greek Cuisine
6. Kontakt & Impressum


Hallo und Guten Tag!


Willkommen beim Newsletter von Restaurant-Kritik.de, den wir im August an
alle registrierten Restaurant-Kritikerinnen und -Kritiker versenden.


Wir wünschen viel Spaß bei der Lektüre.


Mit besten Grüßen
Carsten Jutzi
Geschäftsführer Restaurant-Kritik.de


1. Kritikertreffen: Interessenten bitte melden!


Immer wieder wird uns von Nutzern der Wunsch angetragen, sich einmal im “richtigen” Leben mit anderen Restaurantkritikern zu treffen. Verständlich, denn schließlich gibt es nichts unterhaltsameres als ein gemeinsamer Abend in einem netten Restaurant. Diesem Wunsch wollen wir nun Rechnung tragen und mittelfristig entsprechende Möglichkeiten schaffen, damit die NutzerInnen bei Restaurant-Kritik.de solche Treffen organisieren können. Dabei sind wir allerdings auf deren Mithilfe angewiesen. Denn letztlich passiert das alles vor Ort. Da wir uns aber noch in der Planungsphase befinden, möchten wir zunächst einmal mehr über die Wünsche und Interessen der NutzerInnen erfahren.


Wenn Sie also Gefallen an der Idee finden und solche Treffen organisieren oder daran teilnehmen wollen, dann schreiben Sie uns eine Mail an mail@restaurant-kritik.de Betreff ist “Kritikertreffen”. Wir werden die Kontakte in eine Interessentenliste aufnehmen und uns in Kürze mit weiteren Details melden.


2. Neue Funktion: Dieses Restaurant könnte Sie auch interessieren


Eine Stärke von Plattformen wie Restaurant-Kritik.de ist die Möglichkeit, sich ähnelnde Vorlieben und Interessen durch Datenbankabfragen herauszufinden. Daher findet man jetzt bei jedem Restaurant am Fuß der Seite Informationen zum Thema “Dies könnte Sie auch interessieren”. Bei den vorgeschlagenen Restaurants handelt es sich um Lokale die Kritikern gefallen, mit denen man gemeinsame Favoriten teilt. Die Logik dahinter ist also: wenn zwei Kritikern das gleiche Restaurant gefällt, ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass die Lieblingsrestaurants des einen Kritikers dem anderen auch gefallen könnten.
Muss nicht so sein, aber könnte.


Was halten Sie von dieser Funktion? Kommentare dazu kann man hier reinschreiben.


3. iPhone-App mit größerem Update


Unsere App für Smartphones der Marke “iPhone” liegt jetzt in der Version 1.4. vor. Wir haben neben ein paar kleineren Fehlerbereinigungen vor allem die Infoseite der Restaurants überarbeitet. Alle Infos befinden sich jetzt auf einer einzigen Seite.


Die iPhone-App von Restaurant-Kritik kann man kostenlos hier auf sein Smartphone laden.


Für das Betriebssystem Android gibt es die App hier. Das Update dieser Version ist in Arbeit.


4. Verlosung Gourmetfestival Düsseldorf


Exklusiv bei Restaurant-Kritik: wir verlosen zwei Fünf-Gänge-Degustationsmenüs (inkl. korrespondierendem Wein und Prosecco-Empfang) für jeweils zwei Personen anlässlich des Gourmetfestival Düsseldorf auf der Königsallee. Das Festival findet statt vom 24. bis 26. September 2012. Die Gewinner haben die freie Wahl, ob sie am Freitag (ab 19.00 Uhr), Samstag oder Sonntag (jeweils ab 18.00 Uhr) das Menü einnehmen möchten. Das Menü ist an jedem Abend bei vier Gängen gleich, lediglich der Zwischengang (zubereitet vom „Sternekoch des Tages“) variiert.


Wer teilnehmen möchte, schreibt eine E-Mail an mail@restaurant-kritik.de und zwar mit dem Betreff “Verlosung Gourmetfraktion”. Einsendeschluss ist der 15. August 2012.


Wir geben die Kontaktdaten der GewinnerInnen an den Veranstalter weiter, der sich dann mit Ihnen in Verbindung setzt, um die Details abzuklären.


Video “Köche im Gespräch” (5): Malathounis – Modern Greek Cuisine


In Kernen-Stetten (Region Stuttgart) betreibt der “griechische Schwabe” Johannis Malathounis mit wachsendem Erfolg sein Restaurant ‘Malathounis’. Als ‘Modern Greek Cuisine’ bezeichnet er seine Küche, mit der er ua. als “Bestes Ausländisches Restaurant 2011” (Busche) ausgezeichnet wurde. Was er darunter versteht und wie es um die griechische Kulinarik im Allgemeinen bestellt, das erzählt er uns letzte Woche in einem Interview. Hier der Zusammenschnitt.



6. Kontakt & Impressum


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Tel. +49 (0)40 432 82 132
Fax. +49 (0)40 432 82 145
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