kruidenmarkt

3 years ago


Text only:

Open deze nieuwsbrief in een browser
Share
Tweet
De nieuwe eetbare bloemen border op De Sprenk

Kruidenmarkt


A.s Zondag 28 juni is de jaarlijkse Kruidenmarkt op De Sprenk van 10.00 tot 17.00 uur.
Ongeveer 30 standhouders heten u van harte welkom en willen u van veel informatie voorzien.
Gedurende de dag worden er verschillende rondleidingen gegeven en er is een uitstekende catering met veel eetbare bloemen en kruiden.
Voor de kinderen zijn er leuke activiteiten.
Ook kunt u veel info krijgen over onze opleidingen.

Eten uit de eetbare bloemenborder.


Dit jaar is er een border aangelegd met allemaal eenjarige eetbare planten.
Een daarvan is juffertje-in-het-groen die officieel Nigella damascena heet. De mooie eetbare bloemetjes in verschillende kleuren smaken licht kruidig, richting oregano. De bloemblaadjes zijn ook makkelijk los te halen als strooibloempjes over salade of brood. Daarna komen de prachtige holle zaaddozen of doosvruchten. Na droging worden de hierin aanwezige zwarte zaadjes (in Duitsland "Schwarzkümmel" genoemd) culinair gebruikt als smaakversterker. De in het zaad aanwezige olie bevat 80 % meervoudig onverzadigde vetzuren, werkt o.a. spijsverterings bevorderend en versterkt het immuunsysteem.
Je kunt de zaadjes ook roosteren, waardoor de smaak versterkt wordt en ze dan b.v. aan brood toevoegen.

Wil je onze kruidenmarkt bezoeken dan kun je hier een bon downloaden voor gratis entree.


Copyright © 2015 De Sprenk
U ontvangt deze mail omdat u zich ingeschreven heeft op de nieuwsbrief van De Sprenk.
Waar vindt u ons:
De Sprenk
Lijsterlaan 28
De Mortel, 5425XZ
Nederland
Uitschrijven van deze lijst    Bijwerken voorkeuren 
Facebook
Twitter
DeSprenk.nl
This email was sent to Nnewsletter@newslettercollector.com
why did I get this?    unsubscribe from this list    update subscription preferences
De Sprenk · Lijsterlaan 28 · De Mortel, 5425XZ · Netherlands

Desprenk.nl

Categories: Recipes Cooking | Eating | Beverage
Age: 14 until 18 year 19 until 30 year 31 until 64 years 65 and older

Deel deze nieuwsbrief op

© 2018