Aufgegabelt mit Alexander Herrmann | ZUERST in der Mediathek Bratwurst, Königsberger Klopse & Currywurst Für Alexander Herrmann geht's diesmal um die Wurst! Mit Metzgermeister Marcus macht er fränkische Bratwurst selber. Die Gerichte: Königsberger Klopse auf fränkisch-bayerische Art und Currywurst de luxe.
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Kulinarisches aus Franken |
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Unter unserem Himmel | ZUERST in der Mediathek Spezialitäten zwischen Kulmbach und Hof Der Frankenwald hat kulinarische Seiten, die man in der als "Kartoffelland" bekannten Region nicht erwartet. Filmautorin Annette Hopfenmüller hat zwischen Kulmbach und Hof in Wirtshäuser sowie in ein "Food-Labor" und eine Sterneküche geschaut. 42 Min. |
Inspirationen aus der Natur |
freizeit | ZUERST in der Mediathek Kochen mit Bäumen Der Schmidt Max und Wildpflanzenexpertin Karin Greiner holen die Bäume in die Küche und zaubern aus Eichen, Buchen und Fichten schmackhafte Gerichte. Worauf es ankommt beim Sammeln und Kochen hat sie dem Max erklärt ... 28 Min. |
Aus der Heimat auf den Tisch |
Bayern erleben | ZUERST in der Mediathek Streuobstwiese · Alte Sorten, neue Wege Streuobstwiesen sind ein Paradies auf wenigen Quadratmetern. Die Pflege dieser wertvollen Kulturlandschaften ist aufwendig. Trotzdem finden sich immer mehr Wiesenliebhaber, die mit neuen Wegen die alten, gesunden Obstsorten retten. 43 Min. |
Backvideo | Wir in Bayern Quark-Aprikosen-Stollen mit Pistazien Mit der Aktion "Sie wünschen? Wir backen!" starten wir die Weihnachtsbäckei! Drei Stollen-Rezepte standen zur Auswahl und die Entscheidung fiel auf Sepp Schwalbers Quark-Aprikosen-Stollen mit Pistazien. 13 Min. |
Sternstunden 2023 Der Sternstunden-Jubiläumssong 2023 "(Ich wünsch' dir) Sternstunden" - der berührende Song zum 30-jährigen Sternstunden-Jubiläum wird von vielen BR-Publikumslieblingen gesungen: Ferdinand Hofer, Constanze Lindner, Werner Schmidbauer, Caro Matzko, Martin Frank, Brigitte Walbrun und vielen mehr. 4 Min. |
FILM-HIGHLIGHTS Unsere Film-Highlights in der ARD Mediathek In der ARD Mediathek findest du ein großes Angebot an Fernseh- und Kinofilmen aller Genres. Natürlich kommen bei uns auch bayerische Filme nicht zu kurz. Lass dich unterhalten, zum Beispiel von "Sein letztes Rennen" und "Tatort: Hackl"! |
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GÜNTER GRÜNWALD TO GO Hausbesuch der Schuldirektorin Es ist immer ein schlechtes Zeichen, wenn die Schuldirektorin einen Hausbesuch machen muss ... 1 Min. |
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