| Zoals ieder jaar heeft onze keuken een feestelijk Kerst Thuismenu voor u voorbereid. Zo geniet u thuis van de heerlijkheden, vers uit de keuken van de Echoput. Verras uw thuisgasten met een 4-gangen of 5-gangen menu en een bijpassend wijnpakket. 𝐖𝐢𝐥𝐝 𝐙𝐰𝐢𝐣𝐧
Terrine met eendenlever, salade van gele biet, puree van abrikoos en mosterdzaad
𝐆𝐫𝐢𝐞𝐭
Filet met knolselderij, hazelnootcrème, truffelcoulis, en olie van mandarijn
𝐏𝐨𝐦𝐩𝐨𝐞𝐧
Soep met Hollandse garnalen, spitskool, koolrabi en bieslookolie
𝐄𝐝𝐞𝐥𝐡𝐞𝐫𝐭
Gebraad met crème van pastinaak, witlof, spruitjes en een rijke wildjus
𝐏𝐞𝐞𝐫
Gepocheerd, met mousse van witte chocolade, perencaramel, geitenyoghurt en basilicumcrème
Geef uw bestelling door via onze website, per mail of telefoon. Bestellingen kunnen worden opgehaald op donderdag 24 december tussen 11.00 en 14.00 uur (het exacte tijdstip voor het ophalen van uw bestelling volgt).
| 
