Klassiker mal anders
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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 8,0 und sind einfach zuzubereiten. | |
| | | | | | | | Garnelen glänzen mit einem hohen Jodgehalt. Das Spurenelement ist für die Schilddrüsenfunktion unerlässlich. Kürbis punktet mit dem Antioxidans Betacarotin, das als Vitamin-A-Vorstufe für gesunde Augen wichtig ist. |
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| | | | | | | | Allein 60 Prozent des täglichen Folsäuresolls servierst du mit dieser vitamin- und mineralstoffreichen Mittags- oder Abendmahlzeit. Die Pilzköpfe samt knackiger Salatbeilage laufen schier über vor wertvollen Inhaltsstoffen. Dieses und viele weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | | | | Leinsamen enthalten neben sättigenden Ballaststoffen und gefäßschützenden Omega-3-Fettsäuren auch reichlich blutbildendes Eisen. Durch das in der Kiwi steckende Enzym Actinidin wird die Verdauung von Eiweiß erleichtert. |
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| | | | | | | | In Cashewkernen ist Tryptophan enthalten, das unser Gehirn zur Herstellung des Glückshormons Serotonin benötigt. Die Kokosraspel unterstützen dank vieler Ballaststoffe eine gesunde Verdauung. |
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| | | | | | | | Tofu überzeugt mit einer ordentlichen Portion Eisen. Das Spurenelement wird für den Zellaufbau gebraucht und ist maßgeblich am Sauerstofftransport von der Lunge über das Blut bis in den restlichen Körper beteiligt. |
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| | | | | | | | Der fruchteigene Zucker aus Banane und Ananas sorgt für das Extra an Süße – das macht den zugesetzten Zucker überflüssig. Zudem punktet die Ananas mit den Mineralstoffen Eisen, Magnesium und Kalium, während Bananen mit ihrem Nährstoff-Mix aus Kohlenhydraten, Mineralstoffen und B-Vitaminen neue Power geben. |
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| | | | | | | Wer denkt, dass eine pflanzliche Ernährung jede Menge Aufwand bedeutet, den überzeugen schnelle vegane Rezepte von EAT SMARTER vom Gegenteil! Die gesunden, vielseitigen und vor allem leckeren Kreationen stehen in maximal einer halben Stunde auf dem Tisch. |
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