L'alimentation durable va-t-elle s'imposer à table ? | Trouver l'amour grâce aux étoiles

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22/02

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2022
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LA TENDANCE
Cadrage par Carolina Tomaz
L'alimentation durable réussira-t-elle à s'imposer à table ?

Nouveaux usages

L'alimentation durable réussira-t-elle à s'imposer à table ?

Nourrir 10 milliards de personnes en 2050, tout en préservant la planète ? C'est le défi de l'agroalimentaire moderne. De l'agriculture de précision aux dark kitchens, question food, les enjeux ne manquent pas. Tour d'horizon.

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Gaspillage, dark kitchens, agritech, insectes, protéines alternatives... 8 chiffres qui racontent les enjeux de la Food. Spoiler : pour arriver à une alimentation durable, il y a du pain sur la planche.

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Encore petit, mais gros potentiel
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Tinder est mort ? Pour trouver l'amour, ils préfèrent envoyer des messages à l'univers

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Rencontrer son âme sœur via les applications, c'est ringard. La génération Z préfère s'en remettre aux prières cosmiques et aux pouvoirs de ce qu'il convient d'appeler : « la manifestation. »

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Pseudonymat : le web3 veut consacrer le grand retour de l'anonymat en ligne

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Le web2 s'est construit sur un modèle où chacun devait déclarer son identité - avec toutes les dérives de traçage. Le web3 annonce le retour du pseudonymat : identités multiples, anonymat... Une bonne idée ?

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500 euros le premier entretien, 1 000 pour le suivant... le nouveau prix à payer pour espérer recruter dans la tech

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La pénurie de main d'œuvre est telle que des entreprises sont prêtes à sortir le chéquier simplement pour voir un candidat en entretien.

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