Pour la santé humaine et celle de la planète, toutes les données convergent et montrent pourquoi notre alimentation doit incontestablement devenir plus végétale. Le nouveau livre blanc de la Fondation Louis Bonduelle fait le point sur la situation dans une perspective durable, ainsi que sur les actions et initiatives qui peuvent concrètement être mises en place pour favoriser une alimentation comportant plus de végétaux.
