Cuisine - Le Journal des Femmes

Des bouchées chics et festives pour le Nouvel An / La recette de brookie coulant de Cyril Lignac / Notre sélection de boissons pour préparer le Dry January / Des gâteaux à préparer avec les enfants

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Vendredi 29/12/2023

LE PLEIN DE RECETTES POUR S'INSPIRER

Des plats légers entre les repas de fêtes

Salade de pommes de terre, crabe, pamplemousse, carotte et persil

Dinde épicée et galettes de légumes

Compote de pomme, mandarine et citron

Découvrez notre sélection de recettes légères, bienvenue entre les repas de Noël et de la Saint-Sylvestre.

Léger mais gourmand

Des bouchées festives et chics pour le réveillon

Roulades de saumon fumé, pomme et fromage frais

Bouchées au pain d'épices

Croustillant boudin blanc pomme

Pour le Nouvel An, mettez les petits plats dans les grands grâce à notre sélection de recettes de bouchées chics et festives !

Beau et bon

Des gâteaux faciles à faire avec les enfants

Petits gâteaux pomme yaourt

Gâteau chocolat - smarties

Quatre-quarts classique

Cuisiner pour vos petits gourmands c'est bien, avec eux, c'est mieux ! Pour un anniversaire, un petit déjeuner festif ou simplement leur goûter au quotidien, voici quelques recettes de gâteaux à faire avec vos enfants.

Parfait pour les vacances !

C'est bon à savoir

L'astuce pour une cuisson parfaite des Saint-Jacques

On vous dévoile la technique de chef pour une préparation à la poêle, digne des meilleurs restaurants !

Bien dorées, nacrées à cœur

Voici où vous devriez conserver votre pain pour éviter qu'il sèche

Pour éviter que votre pain sèche trop rapidement, vous devriez toujours le ranger ici.

Où ça ?

Dry January : notre sélection de boissons sans alcool à goûter en janvier

Le challenge du mois sans alcool revient en janvier. Si vous avez envie de relever le défi, voici des idées pour continuer vos dégustations, le tout, sans alcool !

0% alcool

LES CHEFS S'invitent dans votre cuisine

Le carpaccio de Saint-Jacques aux clémentines de Diego Alary

Envie d'épater vos convives pour le dîner du Nouvel An ? Diego Alary a la recette qu'il vous faut.

Chic et léger

Le brookie coulant de Cyril Lignac

Le brookie, vous connaissez ? La recette de Cyril Lignac mettra tout le monde d'accord à l'heure du goûter...

Mi-brownie, mi-cookie

LE top des recettes à tester en ce moment

Lasagnes au saumon et aux épinards

Pour changer des lasagnes à la bolognaise, essayez cette version saumon-épinards.

Bonne idée

Chou chinois sauté coriandre et sésame

Cette entrée chaude aux saveurs asiatiques est facile à préparer et ravira vos papilles.

Je teste

Financiers façon Mercotte

Voici pour vous la recette des financiers, une simplicité gourmande accessible à tous.

La recette de Mercotte

JEU CONCOURS

En décembre, gagnez une nuit pour deux personnes au Clair de la Plume 4*

Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter une nuit pour deux personnes au Clair de la Plume 4* avec petit déjeuner et dîner au Bistro Chapouton dont la carte est signée Glenn Viel.

Je participe

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