NEWSLETTER  |  Décembre 2023

Le terme « transition alimentaire » est inévitablement lié à de nombreuses interrogations sur les protéines. Sources, qualité, quantité… Et si on vous dit qu’en réalité, il n’y a rien à craindre ? On fait le point sur ce sujet qui fait débat.
 
À DÉCOUVRIR ICI
À VOS AGENDAS

Nous avons le plaisir de  vous inviter pour le Pitch Pitch live du 14 décembre pour découvrir les plus belles initiatives associatives en France. Chaque participant de l’Appel à Projet Let’s Vegg-Up y présentera son projet qui vise à améliorer l’accessibilité à l’alimentation végétale sous toutes ses formes.
 


NOS POINTS FORTS EN 2023

Appels à projets, articles et actualités, fiches céréales, infographies et bien plus encore…
L’année 2023 a été riche en actions et en contenus. Êtes-vous prêt pour 2024 ?
 
... ou Cuminum cyminum

L’épice anisée et poivrée. Le cumin est capable à lui seul de relever tous types de plats : couscous Maghreb, currys indiens et plats indonésiens… voir même le fromage aux Pays-Bas. D’où vient-il et comment est-il utilisé en cuisine ?
 
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