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L'INFO DE L'ÉCOLOGIE 

#28

Les actualités de l'écologie

Dévoilez votre jardin secret grâce au concours national des jardins potagers

Vous êtes l’heureux ou l’heureuse propriétaire d’un potager remarquable ? Vous aimeriez partager votre passion, vos connaissances et expérimentations, et dévoiler au plus grand nombre votre jardin secret ? Vous pouvez, jusqu’au 6 juillet, proposer votre candidature au concours national des jardins potagers.

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(Re)découvrez les forêts proches de chez vous en juillet lors des Nuits des forêts

Savez-vous que les arbres peuplent la terre depuis 300 à 400 millions d’années ? Qu’ils abritent 80 % de la biodiversité terrestre et apportent de nombreux services écologiques, économiques, sociaux et culturels à l’être humain ? Si vous souhaitez en apprendre davantage sur ces grands végétaux, le festival les Nuits des forêts vous invite à (re)découvrir les forêts de vos alentours les 2, 3 et 4 juillet 2021. Balades guidées, bivouacs, contes et veillées sont au programme pour mêler nature et culture.  

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Le geste jardin

Semez et ressemez les haricots - Le conseil des 4 saisons

C’est un grand classique : le carré de haricots se met à donner pleinement… et vous voilà avec trois cocottes pleines !

Pour étaler la production, l’idée est de semer et ressemer un peu – et régulièrement – les haricots nains...

LE DOSSIER 

Nains ou rames ? Focus sur le haricot

Tarte aux haricots verts et aux carottes

Carottes et haricots verts, des légumes qu’on ne penserait pas forcément à savourer en tarte…

Laissez-vous surprendre >

Comment cultiver le haricot ?

On consomme ses gousses ou ses grains, frais ou secs. Il existe une multitude de variétés de haricots, arborant de multiples couleurs : vert, jaune, violet, pourpre… Du semis à la récolte, découvrez comment cultiver le haricot dans votre potager !

Tout savoir sur la culture du haricot >

Lutter contre la bruche du haricot

Attention lorsque vous écossez vos haricots : si les œufs de ces bruches échappent à votre vigilance, vous risquez de retrouver vos grains parsemés de galeries. Découvrez nos conseils pour lutter contre.

C’est la fin des haricots… secs ! >

Pour aller plus loin...

304 pages – 25 €

Produire ses graines bio – Nouvelle édition enrichie

« Je ne trouve plus cette variété de haricot si goutue », « les variétés proposées par les grands semenciers ne me conviennent pas », « les tomates modernes ont la peau dure et aucun goût, pourquoi n’ai je pas gardé les semences de la vieille variété de Mamie, si charnue et si sucrée ? »… Face à ces réactions si courantes de jardiniers, et grâce à Produire ses graines bio, il est possible de retrouver les gestes et les savoir-faire que nos ancêtres avaient acquis.

Plus encore que lors de sa première parution en 2012, faire ses graines est un enjeu de société. 

L’expertise de l’auteur, Christian Boué, son engagement dans le Biau Germe, son travail sur le terrain contribuent à faire de cet ouvrage LA bible pour toutes celles et ceux qui souhaitent produire leurs propres graines.

Haricot à rames mangetout à cosses violettes bio 
Les Semailles | 4,50 € 

Graines de haricots

À écosser, beurre, mangetout, violets...

En attendant de produire vos premières semences, découvrez notre sélection de graines minutieusement choisie auprès de semenciers triés sur le volet. 

Des variétés peu communes, succulentes, adaptées à tous les potagers et toutes les assiettes !

Actions pour changer le monde

Lacommunauté

Les “48 h de l’agriculture urbaine” partout en France pour découvrir le jardinage citadin !

Vous vivez en ville et aimeriez en apprendre davantage sur l’agriculture urbaine, le jardinage, ou encore végétaliser votre rue ? 
L’événement les “48 h de l’agriculture urbaine”, coordonné par l’association la Sauge, vous propose depuis fin avril de nombreuses activités, ateliers, conférences et festivités en France et en Europe pour découvrir ce type d’agriculture et jardiner près de chez vous.

Notre partenaire

Énergie Partagée 

Grâce à l'épargne de ses souscripteurs, Énergie Partagée accompagne et finance les initiatives collectives de production d’énergie renouvelable, portées par des groupes citoyens et des collectivités locales. Déjà, Énergie Partagée a soutenu la réalisation de 100 installations solaires, éoliennes, biomasse... partout en France. 

Le Centre écologique

Réouverture du Centre tous les jours !

Depuis ce jeudi 1er juillet, le Centre écologique Terre vivante vous accueille tous les jours de 10h à 18h. 
Venez profiter des conseils de nos jardiniers et jardinières, flâner dans les potagers, vous assoupir près d'une mare, vous aventurer sur les différents sentiers thématiques ou vous régaler les papilles en admirant la vue sur les montagnes. 

En kiosque

Au sommaire du hors-série n° 25 des 4 saisons :

JARDIN

• FRAMBOISES ET CIE
  • Le temps des framboises
  • Tutti frutti gourmand
  • Mon verger de petits fruits idéal
• Potager – Le défi fenouil
• Potager – Safran : cultiver l’or végétal
• Jardin d’ici : La “sorcière” et ses sept jardins
• Secret d’abonné : “On teste le trou de serrure”
• Faune : Bienvenue chez les syrphes
• Pratique : La tendance du paillage minéral

ESPRIT 4 SAISONS

• Habitat – Notre cabane au fond du jardin
• Écologie au quotidien – Fabriquer des cordelettes végétales
• Alternative(s) – Notre-Dame-des-Landes, laboratoire d’utopie

Pour aller plus loin 

Salade d’abricots rôtis aux petits pois, menthe et pistache

Une recette de saison, pleine de saveur et de couleur !

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Comment faire une prairie fleurie ?

Soyons réalistes, l’évolution climatique renvoie le gazon à la catégorie culture de luxe ! Dans les régions du Sud, même arrosé, il vire au paillasson dès juin. Inutile de s’entêter, il faut le changer en jachère fleurie… Découvrez comment faire une prairie fleurie.

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Traitement de la piscine sans produits chimiques

Voici quelques conseils pour entretenir de manière un peu plus écologique un équipement qui ne l’est guère… à moins d’être l’heureux propriétaire d’une piscine naturelle. Découvrez nos techniques de traitement de la piscine sans produits chimiques nocifs pour la santé et l’environnement.

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Nos valeurs

TERRE VIVANTE, POUR VIVRE L'ÉCOLOGIE AU QUOTIDIEN

Il y a 40 ans, nous semions la première graine de jardinage bio...

Depuis, nous la cultivons avec passion et engagement à travers des livres de jardinage, le magazine les 4 Saisons et des jardins écologiques dans les Alpes.

Nous avons aussi investi les champs de l'alimentation et de la santé, du bien-être et de la maison écologique, des alternatives sociétales.

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