| L'intestin est la plus grande surface d'échange entre le monde extérieur et l'organisme : il couvre l’équivalent de deux terrains de tennis ! Non content d'assurer l'assimilation des nutriments, il abrite aussi quelque 100 000 milliards de bactéries – 10 fois plus que le nombre de nos cellules. Ce "microbiote" intestinal sécrète et libère toutes sortes de molécules qui agissent sur l'ensemble du corps, y compris le cerveau, et joue de ce fait un rôle clé dans notre santé physique, mais aussi mentale : obésité, diabète, Parkinson, autisme, anxiété… auraient à voir avec le microbiote. C'est à la découverte de ce organe à part entière que vous convie ce nouveau Dossier Pour la Science. Bonne lecture ! | 
