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Votre actualité Cuisine du mercredi 28 avril 2021
 
Recette : Tiramisu aux Mirabelles de Lorraine
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Recette de Tiramisu aux Mirabelles de Lorraine pour 6 personnes - Temps de préparation : 30 min - temps de cuisson : 10 min - réfrigération : 4h -
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Recette : Faux-filet de bœuf grillé aux courgettes
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Recette : Faux-filet de bœuf grillé aux courgettes - Pour 4 personnes - Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 10 à 12 minutes - Presser le jus du citron. Laver et couper les…
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Les recettes du jour
 
Recette de la tarte aux pommes
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Un incontournable de la pâtisserie que cette tarte aux pommes de nos grands-mères ! Savourez-la avec vos amis, pour le plaisir de l’enfance retrouvée…
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Recette : Saumon mariné aux agrumes et kiwi façon pickles
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Recette de Saumon mariné aux agrumes et kiwi façon pickles pour 6 personnes - Mélanger le gros sel, le sucre et le zeste d'une demi-orange et d'un citron vert ...
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Recette : Crème de potimarron aux cèpes
Recette : Crème de potimarron aux cèpes
Recette de Grand-mère pour 4 personnes - Temps de préparation : 30 minutes - temps de cuisson : 20 min
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Recette du gâteau aux pommes
Recette du gâteau aux pommes
Découvrez cette recette facile pour préparer rapidement un gâteau aux pommes moelleux et savoureux.
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6 façons originales de cuisiner avec le bicarbonate
6 façons originales de cuisiner avec le bicarbonate
Saviez-vous que vous pouvez cuisiner à base de bicarbonate de soude ? En compote, en jus de fruits ou dans les gâteaux : voici 6 applications originales du bicarbonate pour votre alimentation au…
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Recette : la crème Budwig
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La crème budwing est un repas cru, naturel et froid, composé uniquement de produits frais : graines oléagineuses, laitage maigre, céréales crues, fruits et huile première pression à froid.
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Recette : Terrine de la mer
Recette : Terrine de la mer
Ingrédients pour faire la recette de Terrine de la mer pour 4 personnes: noix de saumon, cabillaud, curcuma, œufs, crème liquide, ciboulette et piment.
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Recette : Quiche aux deux saumons
Recette : Quiche aux deux saumons
Recette de quiche aux deux saumons pour 6 personnes - Détaillez les pavés de saumon en petits morceaux. Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez la crème fraîche, salez et poivrez. Mélangez…
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Recette des pommes au four
Recette des pommes au four
Recette des pommes au four de grands-mères - Préchauffez le four à 180 °C. Lavez les pommes et évidez-les sans les abîmer...
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Recette : Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel en crème légère et acidulée
Recette : Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel en crème légère et acidulée
Recette de moules de bouchot à la crème légère et acidulée pour 4 personnes - Temps de préparation : 20 min - temps de cuisson : 20 min
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Recette des cannelés
Recette des cannelés
Direction Bordeaux avec ces petits cannelés ! Leur coeur tendre, parfumé au rhum et à la vanille, saura séduire vos invités. Alors n’attendez plus pour tester cette recette simple à réaliser…
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Recette : Raclette de la mer
Recette : Raclette de la mer
Recette de raclette de la mer pour 4 personnes - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min - Dans une grande casserole d'eau salée, cuire les pommes de terre...
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Découvrez d'autres recettes
 
Recette : Crème brûlée aux poireaux et aux noisettes
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Ingrédients pour faire la recette de crème brûlée : des poireaux, des jaunes d'œufs, de la crème fleurette, du lait, de la cassonade, des noisettes concassées ...
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Recette : Verrines de fruits rouges, crème fouettée au gingembre
Recette : Verrines de fruits rouges, crème fouettée au gingembre
Recette de verrines de fruits rouges pour 4 personnes - Ingrédients : fruits (fraises, framboises, groseilles, etc.), crème entière épaisse, feuilles de gélatine, sucre glace...
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Recette de confiture de tomates et de piment
Recette de confiture de tomates et de piment
Retrouvez cette recette facile de confiture maison ! Pour préparer la confiture de tomates et de piment, il vous faudra : des tomates mûres, du sucre, des piments et du citron.
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Recette : Couronne briochée des rois
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Ingrédients pour faire la recette de la brioche des rois : farine, levure de boulanger, des œufs, lait, beurre, grains de sucre ...
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Recette de soupe de potimarron et craquant de pomme Ariane et noix
Recette de soupe de potimarron et craquant de pomme Ariane et noix
Recette de Grand-mère pour 6 personnes - Temps de préparation : 14 min - Temps de cuisson : 30 min - Peler le potimarron et le tailler en gros cubes. Faire de même avec les pommes de terre...
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Additifs alimentaires : ce que vous devez absolument savoir
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Votre santé est précieuse. Or elle dépend beaucoup de votre alimentation. Vous devez donc toujours connaître les produits que vous consommez afin d’être certaine d’avoir écarté ceux qui…
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Recette : Clafoutis aux cerises
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Pour faire la recette du clafoutis aux cerises de nos grands-mères, il vous faudra : des cerises, du sucre, des œufs, de la farine, du lait, de la crème liquide et de l'extrait de vanille…
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Recette : Saumon rôti et petits choux
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Recette de saumon rôti pour 4 personnes - Temps de préparation : 30 minutes - temps de cuisson : 45 min
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Recette de bûche de Noël
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Découvrez cette recette pour préparer une délicieuse bûche de Noël au chocolat. Un dessert qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants !
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Recette de cake au potiron et aux noix
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Pour faire cette recette de cake au potiron, il vous faudra : des oeufs, du potiron, de la farine, du sucre, des noix décortiquées, de la levure et du beurre.
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Recette : Fondants au chocolat, caramel passion-mangue
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Recette de fondant au chocolat pour 4 personnes - Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 25 min - Temps de repos : 1h
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Recette du Paris-brest
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Pour faire cette recette de Paris-Brest vous aurez besoin de lait entier, de beurre demi-sel, du sucre, de la farine, des œufs, des amandes effilées, de praliné et de fécule de maïs.
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Recette : Clafoutis aux raisins
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Recette de clafoutis aux raisins pour 6 personnes - Temps de préparation : 25 min - temps de cuisson : 35 min
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Recette : Focaccia Brebis, cerises et romarin
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Pour faire la recette de Focaccia, il vous faudra : une boule de pâte à pain crue, de l'huile d'olive extra vierge, du romarin, des cerises et du fromage de brebis frais.
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Recette : Crème de cèpes et de topinambours
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Ingrédients pour faire la crème de cèpes et de topinambours : des oignons, des cèpes, des topinambours, du beurre, un cube de bouillon de volaille, de la crème épaisse.
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Recette du far aux pruneaux
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Quand on pense au far aux pruneaux, on voit la Bretagne, l’océan Atlantique, les falaises… Encore un dessert qui a un petit goût de vacances. À découvrir ou redécouvrir… même si l’on…
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Découvrez notre recette de biscuit de Savoie savoureux et léger ! Un gâteau incontournable de Grands-Mères.
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Recette d’endives fondantes à l'orange et aux crevettes - Pour 4 personnes - Temps de préparation : moins de 10 minutes - Temps de cuisson : 10 à 20 minutes
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Recette des mi-cuits au chocolat - Niveau de difficulté : Facile - Pour 4 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min - Conservation : 24 heures au réfrigérateur
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Pour préparer ce délicieux cocktail sans alcool, il vous faudra : de la limonade, du citron, des feuilles de menthe, du sirop d'agave et de la chair de melons.
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Plutôt associée aux cartes de restaurant, la recette de la crème brûlée est pourtant facile à réaliser. Laissez-vous tenter par ce dessert onctueux, et impressionnez vos convives pour une fin…
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Ingrédients pour faire la recette de Sorbet au melon et au romarin : de la mascarpone, un melon, des blancs d'oeufs, du sucre en poudre, de l'eau et du romarin.
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Recette : Pain perdu à la ratatouille
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Recette de Grand-mère pour 4 personnes - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min - Laver l'aubergine, la courgette et le poivron. Sans les peler, les couper en tronçons...
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