Un nouveau type d’allergies alimentairesL’allergologie classique se contente de caractériser les allergies dite IgE médiés. C’est à dire des allergies qui passent par des Immunoglobulines E. Ce sont en fait des hypersensibilités histaminiques. L’allergologie classique ignore les allergies alimentaires les plus fréquentes celles liées aux Ig G. Voici donc un nouveau type d’allergie, finalement assez proches ces IgG. les SEIPA. La médecine allopathique fait un petit pas vers le sens réel des allergies, félicitons-nous en. Mais l’essentiel reste à faire. Il est temps de réaliser que l’alimentation moderne déclenche de nombreux phénomènes d’allergies qui sont autant de réactions saines face aux traficotages chimiques de l’alimentation. Reconnaitre ces allergies, ou ces intolérances, ce sera reconnaitre les travers de l’industrie alimentaire. Les reconnaitre c’est réaliser le coût phénoménal de leur conséquences. Puis choisir une autre voie. Un énorme pas qui reste encore à faire. Un pas essentiel pour la survie de l’humanité. Voir cet article paru dans le JIM. | 