La newsletter Vin | Édition du 12/09/2024 |
Le spécial vins du « Point » est toujours en kiosque et la totalité des articles comme le dossier des foires aux vins sont disponibles sur le site lepoint.fr. En une cette semaine, notre enquête sur les « vins » désalcoolisés. En a-t-on vraiment besoin ? Sont-ils aussi sympathiques et écoresponsables que le prétendent ceux qui les produisent ? Et surtout, sont-ils bons ? Pas sûr… Raison de plus pour s’intéresser aux appellations que nous avons dégustées cette année, comme sancerre, en Centre-Loire, le grand terroir du sauvignon ou pomerol, qui se distingue du reste du vignoble bordelais par l’absence de classement de ses crus et sa grande discrétion. |
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