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La plante des médecins arabes pour “tout” soigner

Chère amie, cher ami,

Certaines plantes font office de panacées universelles, ou en tout cas leurs nombreuses vertus font de ces végétaux de “super remèdes”.

C’est un phénomène qui n’existe pas pour les médicaments.

La raison en est simple. Un médicament, c’est une seule molécule chimique très concentrée. Cela permet d’obtenir un effet puissant et ciblé ainsi que de causer de nombreux dégâts collatéraux…

Lorsque l’on utilise des plantes, la logique est différente. Car les plantes sont vivantes. Elles contiennent de nombreux principes actifs dont les concentrations varient. Ces dernières dépendent du moment de la récolte, de la manière dont vous les utilisez, de la région d’où elles proviennent, du sol qui les a nourries, etc.

Souvent, les bénéfices liés aux plantes médicinales viennent de l’association entre les différentes substances qu’elles contiennent.

C’est pour cela que la phytothérapie est un art autant qu’une médecine !

Elle dépend du thérapeute, du patient et évidemment de la plante fournie par votre herboriste.

Un remède ancestral de Méditerranée et d‘ailleurs

Je souhaitais vous parler aujourd’hui de la nigelle.

On l’appelle aussi cumin noir, cheveux de Vénus, fleur de sainte Catherine ou encore poivrette[1]. C’est une épice.

Et son nom scientifique est Nigella Sativa.

Son usage est connu sous le soleil de Méditerranée depuis que la civilisation s’y est établie.

Les graines de nigelle auraient été ajoutées à tous les plats des Pharaons pour protéger leur santé. Et les reines d’Égypte se seraient servi de l’huile comme cosmétique[2].

Hippocrate, le plus connu des médecins grecs, aurait prescrit les graines de nigelle pour les troubles digestifs[3] tandis que chez les Romains, elle aurait été considérée comme une herbe médicinale, capable de tout guérir[4].

Utilisée par les Hittites[4], elle est également bien connue des médecins arabes[4] qui l'appellent “habba sawda” ou “habbat al-baraka”. Cette dernière appelation signifie “graine de la bénédiction” ou “graine bénie”[5].

Enfin, la nigelle apparaît sur le capitulaire de Charlemagne, le fameux De Villis qui listait les plantes que les moines devaient cultiver dans tout son empire.

Cela permettait à ses armées de trouver partout où elles allaient les remèdes nécessaires pour soigner les soldats. Par ailleurs, c’était aussi un moyen d’aider les populations à accéder partout dans l’empire à la médecine des simples. 

Un concentré de principes actifs

Depuis 50 ans, plus de 450 études sur les graines de nigelle sont venues confirmer tout le bien que pensaient les Anciens de cette plante[2].

Et en effet, les graines de nigelle sont riches en nutriments.

Elles contiennent :

  • des acides : myristique, palmitique, stéarique, palmitoléique, oléique, linoléique, ou encore arachidonique.

  • des minéraux et des vitamines : B1, B2,B3, calcium, folate, le fer, le cuivre, le zinc et le phosphore.

  • des nutriments qui lui sont propres comme la nigelline, la nigellone ou encore la thymoquinone.

Toutes ces substances ont été étudiées par les scientifiques. Elles expliquent le large spectre d’action des graines de nigelle.

Une plante pour les femmes et la fertilité

La nigelle est emménagogue, cela veut dire qu’elle stimule l’apparition des règles et régularise les cycles [1].

Elle favorise également la sécrétion de lait[1].

Enfin, elle a la réputation de faciliter la fertilité chez les femmes et chez les hommes. 

Elle aurait un rôle sur le fonctionnement des ovaires et des testicules et augmenterait ainsi les chances de fécondation[6]. Cet usage est en tout cas répandu en médecine ayurvédique et dans les pays du Moyen-Orient.

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Suite de la lettre du jour :

Une graine qui protège

La nigelle est encore une plante “super protectrice”.

Elle est antiseptique, anti-inflammatoire, et cicatrisante[1].

Elle renforce donc les défenses immunitaires et aide votre corps à lutter contre l’inflammation. A ce titre, elle peut être excellente pour l’appareil digestif, dont on sait par ailleurs, l’importance pour la santé...

Et c’est aussi pour cela qu’elle est réputée être fort utile pour l’arthrose, les rhumatismes et les infections respiratoires[2, 7].

Enfin, les graines de nigelle seraient également indiquées pour prévenir le diabète de type II et pour mincir[2, 7].

Bref, à petites doses, un usage régulier voire quotidien peut-être recommandé pour certaines personnes, notamment dans une logique de prévention.

Un usage cosmétique répandu au Moyen-Orient

Les bienfaits de la nigelle en ont fait une plante appréciée en cosmétique.

Là encore, on reste ébahi devant le nombre d’indications possibles[2]. L’huile de nigelle ou le macérat de nigelle, appliqués sur la peau, auraient une utilité pour :

  • l’eczéma, le psoriasis, le zona, les mycoses ;

  • les brûlures légères, les inflammations de la peau ou des articulations ;

  • l’acné ;

  • les peaux sèches ;

  • le vieillissement de la peau ;

  • les infections.

Etc.

Graine ou huile ?

La nigelle se consomme surtout en graine ou en huile. ll existe aussi des poudres et des gélules.

La graine mérite d’être plutôt moins chère que les formes transformées. C’est une excellente épice mais, par définition, elle a un goût prononcé.

Or, pour profiter de ses bienfaits, l’idéal est de la mâcher la bouche fermée[7]. Ce n’est pas pour tout le monde !

L’alternative donc est de prendre de l’huile de nigelle qui peut servir comme aliment ou cosmétique.

Et la poudre ?

Vous pouvez également faire votre propre poudre en passant les graines au mixeur. Consommez la poudre en décoction ou diluez-la dans une boisson de votre choix.

Vous pouvez même mélanger dans une cuillère à café un peu de poudre avec de l’eau. A cette dose, un usage quotidien est possible. Le tout est d’être à l’écoute de votre corps.

 

Enfin, certains apprécient la poudre avec du miel[7]. Attention toutefois, tout le monde ne digère pas bien le miel, qui reste un sucre, même s’il est naturel !

La nigelle au quotidien ?

Pourquoi pas !

Si la consommation de graines de nigelle ne vous est pas encore familière, je ne peux que vous recommander de vous intéresser à cette épice, notamment si vous avez de l’arthrose ou des problèmes intestinaux.

Mais attention toutefois, même s’il n’y a pas, a priori, de contre-indications[1], certaines personnes peuvent avoir parfois des réactions inattendues à cette épice et notamment des brûlures d’estomac.

Et gare aux allergies ! A notre époque, ces dernières se multiplient. Il est bon de rester toujours vigilant. Les systèmes immunitaires d’homo sapiens au XXIe siècle sont aux abois !

Si donc vous en prenez en complément alimentaire - cette forme galénique existe - privilégiez des cures de deux semaines avec des temps de repos. Et, comme toujours si vous avez une hésitation, renseignez-vous auprès de votre médecin et de votre herboriste !

Naturellement vôtre,

Augustin de Livois

 


 
 

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Références :

[1] Michel Pierre, les Plantes du bien-être, Edition du Chêne, 2014
[2] https://www.passeportsante.net/huiles-vegetales-g152/Fiche.aspx?doc=huile-nigelle
[3] http://bouddhisme-universite.org/bienfaits-huile-nigelle/
[4] https://thegoodlife.thegoodhub.com/2018/01/12/nigelle-ou-cumin-noir-la-bonne-petite-graine/
[5] http://maviedemaman.over-blog.net/article-les-bienfaits-de-graine-de-nigelle-46246406.html
[6] https://ileauxepices.com/blog/2017/10/06/comment-utiliser-la-nigelle-pour-tomber-enceinte/wpid15012/
[7] https://ileauxepices.com/blog/2018/10/04/quelles-differences-entre-cumin-et-nigelle-cumin-noir/wpid17563/


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