Laatste kans voor uw
Kerst reserveringen
Lieve gasten,

Vandaag is de laatste dag dat u onze Kerst thuismenu's kunt bestellen. Volgens onze rijke traditie hebben wij weer een feestelijk Kerst Thuismenu voor u voorbereid. Verras uw thuisgasten met een royaal 4-gangen menu en (optioneel) bijpassend wijnpakket. Wij voorzien u van de ingrediënten en een handig stappenplan, zodat u thuis met de eer kunt strijken.

Wildpaté en croûte
appel compote / zilver ui / groene kruiden

Pompoensoep
rillettes van kabeljauw / compote van pompoen / pompoenpit olie

Hert
stoof en gebraad / knolselderij mousseline / pommes fondant / spruiten

Chocolade truffon
crème patisserie / mousse van steranijs / amandel crumble

Extra bij te bestellen
> Brood en boter
> Kaas assortiment
> Friandises
> Bijpassend wijnpakket (3 flessen)
> Champagne Jean Pernet Réserve Grand cru – Blanc de blancs

U kunt uw bestellingen vandaag nog doorgeven via onze website, per e-mail of telefoon. Afhalen op zondag 24 december tussen 11.00 en 14.00 uur.
 
Thuismenu bestellen

Reserveer de laatste
tafels in ons restaurant
Ons keukenteam serveert tijdens de Kerstdagen een uitgebreid 6-gangen Kerstmenu in ons restaurant, ondersteund met live muziek.

Geniet na uw Kerstdiner van een rustgevende overnachting in een van onze royale hotelkamers en een uitgebreid Kerstontbijt de volgende ochtend. Wij leggen u graag volledig in de watten. Er staan ook diverse leuke Kerst activiteiten op de agenda, zoals een Kerstwandeling met de boswachter, Kerstconcert in nabijgelegen kerkje en een wijnproeverij met onze sommelier.

Kabeljauw
rouleau / nori / zoetzure groente / espuma van zeewier

Langoustine
compote van gepofte bloemkool / jus van langoustine

Eekhoorntjesbrood
Alkmaars gort / cèpes saus / tuinkers / zwarte limoen

Patrijs
zuurkool / kervel wortel / sherry

Hert
structuren van biet / ui / quinoa

Wentelteefje
suikerbrood / stoofpeer / boerenjongens

Bekijk nu de laatste mogelijkheden voor Kerst op onze website of reserveer nu via telefoon of e-mail: reserveringen@echoput.nl.

Op zondag 24 december hebben wij nog enkele tafels beschikbaar voor onze 4-gangen Kerst lunch. Aanvang 12.30 uur. Direct reserveren >

Wij kijken ernaar uit om u te verwelkomen! 👋

Met gastvrije groet,
Het Echoput team
 
Feestdagen bekijken

Een elegante Champagne om
ook thuis van te genieten

 
Onze prachtige huis Champagne van Jean Pernet ligt voor u klaar in onze winkel. Tijdelijk voor slechts €35 per fles!

Jean Pernet is gevestigd in Le Mesnil, het dorp dat beroemd is om de kwaliteit van de Chardonnay, waar de kalkrijke bodem de frisse aroma’s van witte bloemen en citrusfruit optimaal naar boven laten komen. De meeste Champagnes zijn assemblages van een aantal druivenrassen. Alleen in uitzonderlijke gevallen maakt men een zogeheten 'Blanc de Blancs': een Champagne van alleen Chardonnay.

Deze Réserve van Jean Pernet rijpt minimaal 30 maanden in de fles 'sur Latte’. Daarom is deze wijn veel rijker en voller van smaak dan veel andere Champagnes. Nu af te halen in onze winkel!
Hotel & Restaurant  |  Meetings & Events  |  Kook & Wijnschool
AMERSFOORTSEWEG 86, 7346 AA HOOG SOEREN (APELDOORN) | 055 519 12 48 | ECHOPUT.NL
        
Copyright © 2023 Hotel Restaurant de Echoput, alle rechten voorbehouden.
Uitschrijven