Ingemaakte meloenenschillen winnen

Wie wist dat je meloenschillen net als augurken kunt inmaken? En dat dat ook nog eens hartstikke lekker is! Sanne ter Horst, winnares van de Left Over Recepten-challenge van de provincie Overijssel, zit vol gekke ideeën voor kliekjes. Vandaag krijgt ze haar prijs. “Ik vind het leuk mensen kennis te laten maken met voedsel dat ze eigenlijk niet zo snel zouden eten. Nieuwe recepten uitproberen vind ik ook erg leuk. Toen ik de challenge zag dacht ik dus meteen hier ga ik mee aan de slag.”

De toekomstdroom van Sanne..

Vuurtje stoken met minder rook- en geuroverlast

In deze tijd van het jaar gaan vaak de open haarden en houtkachels weer aan. Lekker knus, maar helaas bestaat er geen schone rook. Rook kan voor (geur)overlast voor jezelf en anderen in je omgeving zorgen. En in rook zitten schadelijke stoffen, zoals fijnstof en roet, waardoor gezondheidsklachten kunnen ontstaan. Denk aan tranende ogen, hoesten en benauwdheid.

Wanneer kan je beter niet je open haard stoken?