Médaillons de boeuf et sauce à la truffe, Belles bûches de chefs, Sélection de champagne, Rouler une génoise sans la casser, Menu de la semaine à la cool, Suprêmes de pintade farcie
Vous pouvez consulter la version en ligne de ce message.
Si vous ne souhaitez plus recevoir de message de la part de Journal des Femmes Cuisine, vous pouvez vous retirer facilement de notre liste de diffusion
Dimanche 13 Décembre 2020
Cuisine : Le Journal des Femmes
à la une
Donnez une chance au panais
Purée de panais et sa tapenade d'olives noires
Soupe de panais aux olives noires, chapelure de pignons et basilic
Cru comme cuit, ce cousin de la carotte se décline sous toutes les formes. Je le cuisine
Variez les viandes de fêtes
Médaillons de bœuf, sauce au foie gras et déclinaison de céleri en différentes textures
Boeuf en croûte et salade de mâche, roquette et betterave
Poulet fermier Label rouge aux noix et à la grenade
On profite des fêtes de fin d'année pour sublimer nos viandes préférées : boeuf, canard, poulet... Je teste
Savourez le saumon fumé
Mille feuilles de pain d’épices au saumon et fromage frais
Bûchettes roulées au saumon fumé
Toasts, verrines, canapés : découvrez de nombreuses présentations originales... Je m'inspire
Ne restez pas de marbre
Gâteau marbré, noisette, chocolat et fleur de sel sans sucre
Cake marbré pistache et amande
En spirale, en vague ou plutôt zébrée, difficile de définir la forme exacte des motifs du marbré. Je craque
PUBLI-INFO
J-11 avant Noël
Les plus belles bûches de chefs
La bûche Isatis de Yann Couvreur
Yann Couvreur, Pierre Hermé, Cyril Lignac ou encore Philippe Conticini... leurs plus belles créations. Je fonds
Faites scintiller vos fêtes !
La Cuvée Diamant Bleu blanc de blancs millesimé 2008 par la Maison Vranken
Le champagne Boizel Rosé par Sylvia Toledano en série limitée
Le Champagne de la Cuvée Blanc de blancs par la Maison Perrier-Jouët
Le Moët Impérial de la Maison Moët & Chandon
On vous propose une sélection de pétillants variée à la hauteur de vos envies. Je choisis
Comment rouler une génoise sans la casser ?
Astuces
Rouler une génoise sans souci
Pour des gâteaux ou bûches, la génoise est imbibée afin d'être humide et ainsi roulée plus facilement. Notre technique
et aussi...
Menu de la semaine
Légende
Légende
Légende
Dernière semaine avant Noël ! Avant de se mettre dans les starting-blocks pour les fêtes, découvrez notre menu de la semaine complet et clé en main​​​​​​​ 7 jours / 7 repas
La recette à tester
Lait de poule
Une boisson superbe pour les enfants, facile à réaliser. Quelques gouttes d'alcool peuvent être ajoutées, pour les adultes uniquement. J'essaye
PUBLI-INFO
jeux-concours
Concours : en décembre, gagnez 2 coffrets de trois couteaux Opinel
Sur le site
Gagnez 2 coffrets de couteaux Opinel
En décembre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 2 coffrets de la collection de couteaux de cuisine premium Les Forgés d'Opinel, d'une valeur unitaire de 290 euros. Je participe
Sur les réseaux sociaux
Remportez deux paniers Ferrero
On vous propose de gagner deux lots contenant notamment un pot de Nutella, une boîte de Ferrero Rocher, des Kinder Happy Moments ou encore des Mon Chéri. Sur Facebook | Sur Instagram
PUBLI-INFO
Qui sommes nous ? | Contact | Publicité | Données personnelles | Mentions légales
Cet email est adressé à newsletter@newslettercollector.com et envoyé par CCM Benchmark Group - 94 rue de Provence - 75009 Paris - France.
Vous pouvez accéder ci-dessous au réglage de vos données personnelles dans nos newsletters.