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Liebe Genuss-Freunde,

Corona-bedingt verzögert wurden dieser Tage die Sieger der Landesweinprämierungen in Niederösterreich und in der Steiermark bekannt gegeben. Wir präsentieren die Sortenbesten sowie die »Weingüter des Jahres«. Gute Nachrichten gibt es auch für Steak-Liebhaber: Das »Flatschers« hat seinen dritten Standort in Wien eröffnet. Aller guten Dinge sind drei – so lautet auch das Motto bei illy. Die italienischen Kaffee-Experten feiern das Opening eines weiteren »illy Caffé« am Naschmarkt. Apropos Naschen: Wir verraten Ihnen vier Top-Adressen für Salzburger Nockerl und zum Sundowner können Sie sich einen unserer Top 10 Tequila-Drinks mixen. 

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Niederösterreich: Die Landessieger 2020

In 18 Kategorien wurden die Sortenbesten gekürt, den Titel »Weingut des Jahres« holt sich das Wachauer Weingut Hofstätter aus Spitz an der Donau.

Landessieger 2020: Die besten Weine der Steiermark

In insgesamt 18 Kategorien wurden Sieger prämiert, als »Weingut des Jahres« wurde der Weinhof Leitner ausgezeichnet.

VOTING

Voting: Die beliebtesten Bäcker 2020

Wer hat die knusprigsten Semmeln, das duftendste Brot, die einladendste Auswahl und das beste Service? Wir suchen wieder die beliebtesten Bäcker des Landes – JETZT abstimmen!

GOURMET & WEIN

Neues »Flatschers« eröffnet in Wien Margareten

Zum Steakhouse-Konzept gesellt sich eine hauseigene Brauerei. Gäste können aber auch aus einer breiten Auswahl an Whiske(y)s und Weinen wählen.

Bachls Restaurant der Woche: Sperling im Augarten

Das Wiener Restaurant des kulinarischen Duos Nitsche und Sael überzeugt mit Farbenpracht und einfacher, aber charmanter Küche. Ein Highlight ist der herrliche Gastgarten inmitten eines Prachtparks.

Drittes Wiener »illy Caffè« eröffnet am Naschmarkt

Ab sofort kann man in Wien an einem weiteren Standort authentischen italienischen Kaffee genießen und Produkte aus der Welt von illy entdecken

Süße Luft: Top 4 Salzburger Nockerl

Eier, Zucker und Mehl, mehr braucht man nicht, um diesen zarten Hauch aus (fast) nichts auf den Tisch zu zaubern: Falstaff hat vier besondere »Nockerln« ausgesucht.

ART&ANTIQUE in Salzburg
findet statt

Während vielerorts Kunstmessen abgesagt oder verschoben wurden, darf man sich im Sommer in Salzburg über eine Konstante im kleinen Kreise freuen.
ADVERTORIAL

Markenrelaunch bei Schlumberger

Neues Design für Schlumberger: Von Markenlogo bis Flasche – Die österreichische Sektmarke Schlumberger erstrahlt in neuem Glanz.

Sarah Wiener meldet Insolvenz an

Die Köchin und EU-Abgeordnete muss sich den Auswirkungen der Corona-Krise geschlagen geben und meldet für ihre insgesamt vier Restaurants sowie ihr Catering-Unternehmen in Deutschland Insolvenz an.

Tischgespräch: Johann Lafer im Talk

Der beliebte Spitzen- und TV-Koch spricht mit Falstaff über Heidensterz und vegane Ernährung.

Gelungener Start für »Kultur beim Winzer«

Mit der Veranstaltungsreihe, die Events bei 32 Winzern umfasst, sollen Weinbau, Kultur und Tourismus in Niederösterreich gestärkt werden.

Gastgarten und Terrasse: Die besten Restaurants in Klagenfurt

Mit dem nahen Wörthersee gibt es in der Kärntner Bundeshauptstadt zahlreiche Lokale, die für Freiluft-Genuss auf höchstem Niveau stehen.

SPIRITS

Liquid Market mit neuer Location

Statt dem Corona-bedingten Indoor-Event im »Andaz-Hotel«, findet das Cocktail-Festival nun doch Outdoor statt: Von 6. bis 8. August am Gelände des ehemaligen Sophienspitals.

Top 10 Cocktails mit Tequila

Er gilt als »spirituelles« Aushängeschild Mexikos – wir präsentieren zehn Drinks mit Tequila im Mix.

Top 7 Alternativen zum Plastik-Strohhalm

Damit bei der sommerlichen Cocktail-Party nicht unnötig Müll produziert wird, präsentieren wir hier sieben nachhaltige Trinkhalm-Varianten.

COCKTAIL DER WOCHE

Lillet Grapefruit

Ein fruchtig-erfrischender Drink mit leicht bitterer Note. Kreiert mit dem beliebten, französischen Weinaperitif Lillet.

REZEPT DER WOCHE

Burger mit Tomaten-Kirschsauce

Bei dieser Burger-Variante sind nicht nur die Brötchen selbst gebacken, mit der Sauce wird ein frisch-fruchtiger Akzent gesetzt.

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EMPFEHLUNG

Wein der Woche
 

94 Falstaff-Punkte

2018 Weinviertel DAC Reserve Ried Äußere Bergen

Weingut Zull, Niederösterreich, Österreich
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