| La sesión del 13 de enero de la Lonja de Salamanca ha mantenido la tendencia de las últimas semanas con un nuevo ascenso de los lechones, los cereales y el vacuno que llega a incrementar su precio hasta en 0,07 euros por kilo. Aquí puedes ver todos los precios de la lonja y el mercado de Salamanca: lonja-2025-Enero-13-122825 mercado-2025-Enero-13-122755 Vacuno de vida Siguen las subidas en la Lonja de Salamanca en lo que al vacuno de vida se refiere con un incremento de la cotización de los terneros cruzados de 0,07 euros hasta los 5,21 euro por kilo vivo, siendo la subida de las terneras cruzadas y de los terneros del país de 0,06 euros de tal manera que pasan a situarse a 4,08 y 3,13 euros por kilo. Vacuno de carne Por lo que refiere a la mesa de vacuno de carne, incremento de 0,04 euros de las terneras de tal manera que fijan un precio en todas las categorías de 6,48 euros por kilo. En el apartado de “hembras” subrayar la subida de 0,06 euros de las “vacas” que llegan a los 5,11 euros por kilo canal. Los machos suman todos ellos un ascenso en la cotización de 0,06 euros de tal manera que los animales de menos de 12 meses y los añojos establecen un importe de 6,48 euros por kilo canal, mismo precio que las terneras. Si quieres leer la noticia completa | 