| Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) , la producción mundial de cereales en 2024 alcanzará aproximadamente 2.848 millones de toneladas , lo cual representa una ligera disminución del 0,4 % en comparación con el año anterior. Este volumen sigue siendo el segundo nivel más alto registrado en la historia, subrayando la resiliencia del sector agrícola frente a retos ambientales y geopolíticos. Los datos de la FAO destacan un panorama mixto para diferentes tipos de cereales, con variaciones significativas en los rendimientos de trigo, maíz y arroz. El Alza en la Producción de Trigo en 2024 La producción mundial de trigo en 2024 se espera que aumente, alcanzando el segundo nivel más elevado jamás registrado . Asia es la región clave detrás de este incremento, motivado principalmente por la expansión de la superficie cultivada y el clima favorable , factores que compensan las disminuciones en algunos de los principales productores europeos . Mientras Europa enfrenta problemas de rendimiento en varios países, el potencial de Asia en la producción de trigo se consolida, con China e India liderando las cifras de siembra en la región del Lejano Oriente. Si quieres leer la noticia completa | 