| El porcino blanco vuelve a ser el protagonista negativo de la sesión del 16 de septiembre de la Lonja del Ebro – Zaragoza con una reducción de su precio de 0,023 euros por kilo mientras que la cara positiva la muestra los cereales, el vacuno, los lechazos y los huevos que se muestran al alza. Porcino blanco, caída sin fin El porcino blanco vuelve a bajar en el mercado de Zaragoza con una reducción similar a la de la semana pasada de 0,023 euros por kilo que hace que el «selecto» pase a cotizar a 1,771 euros por kilo, el «normal» a 1,729 y el «graso» a 1,717, con todas las categorías perdiendo el mismo importe. Los lechones repiten a 57,50 euros por animal. Al alza se mantiene el cereal Todos los cereales presentan, en la sesión del 16 de septiembre, de la Lonja del Ebro un más que significativo incremento de dos euros. Ese ascenso coloca al trigo a 225 euros por tonelada, el maíz sube a 230 euros, el centeno hasta los 206 euros y el triticale eleva su precio esa misma cifra para colocar este dato semanal en los 211 €. La cebada también registra esa subida de dos euros lo que hace que la de más peso específico, la de más de 64 kilos por hectolitro se sitúe en los 205 euros por tonelada y la de menor calidad a 202. Subrayar la bajada que registra el trigo duro de tipo 1 ( mayor o igual a 13% Proteínas Peso Espec. mayor o igual a 80. Vitr. > 80.) que pierde 1 euros para cotizar a 291 €/T. La colza repite a 415 y los guisantes se mantienen a 260 euros por tonelada.
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