Le crottin de Chavignol en vedette
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Crottins marinés et salade de fenouil | A servir avec un sancerre (vin blanc de la Vallée de la Loire) pour un bon accord. |
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Crottins rôtis au miel de thym et poivre de Sichuan | A servir avec un saint-joseph (vin blanc de la Vallée du Rhône) pour un bon accord. |
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Salade aux caillettes de crottins | A servir avec un petit chablis (vin blanc de Bourgogne) pour un bon accord. |
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