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Pour le réveillon de la St-Sylvestre, on a tout prévu !
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Amuse-bouches + entrée + plat
16€95


Amuse-bouches

Trio de brochettes

Tomate, mozzarella, basilic jambon cru
Crevettes marinées, ananas, bacon
Poulet toscan, tomates confites, poivrons grillés


Entrée

Bouchée forestière des fêtes
ou
Tartare de thon, pesto et herbes folles

Plat

Ballotine de volaille aux cèpes,
écrasé de potimarron éclats de châtaignes
et poêlée croquante de courgettes et carottes
ou
Escalope de saumon sauce Champagne
duo de riz pilaf et poêlée croquante de courgettes et carottes



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Menu à retirer le 31 décembre avant 16h
 
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*Prix par personne, à consommer sur place.
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Offres et prix valables hors Crescendo Aurillac.


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