Homo sapiens informaticus

Gilles Dowek

Vers le hardware mou ?

Mous et résistants aux chocs, fondés sur l’ADN carboné, les ordinateurs du futur auront une architecture inspirée par la nature.

Questions de confiance

Virginie Tournay

Vasarely et la résistance aux antibiotiques

Le langage simple et universel de l’art de Victor Vasarely a facilement conquis le monde. Une démarche qui pourrait inspirer les messages sur l'antibiorésistance.

Science et société

Faut-il se fier aux tests génétiques ?

Catherine Bourgain, Audrey Sabbagh et Mauro Turrini

Crachez dans le tube et renvoyez le kit au laboratoire, nous vous révélerons ce que votre ADN dit de vous. Ainsi vantés par les entreprises qui les vendent, les tests génétiques paraissent simples et fiables. Pourtant...

Astrophysique

Au cœur des étoiles à neutrons

Clara Moskowitz

À l’intérieur des étoiles à neutrons règne une densité extrême, parmi les plus élevées de l’Univers. Sous quelle forme la matière s’y trouve-t-elle ? Superfluide de neutrons ? Quarks étranges ? De nouveaux indices éclairent cette énigme.

Archéologie

L’archéologue, le singe et l’outil

Michael Haslam

Plusieurs espèces de singes se servent de pierres pour accéder à certains aliments. Grâce aux traces qu’ils portent, de tels outils peuvent se révéler dans des fouilles archéologiques... et donner un éclairage nouveau sur l’apparition de la technique au sein des lignées préhumaines.

Physique

La physique du sable humide

Jean-Yves Delenne, Étienne Guyon et Farhang Radjaï

Le sable mouillé ne se comporte pas comme le sable sec. Mais aller au-delà de la simple constatation s’est révélé difficile, et l’écoulement d’une suspension de grains dans un liquide obéit à des lois que les physiciens n’ont caractérisées que récemment.

Microbiologie

L’esprit d’équipe des microbes

Jeffrey Marlow et Rogier Braakman

La loi du plus fort ne prime peut-être pas chez les microorganismes. Au contraire, la coopération entre espèces serait fréquente. Au point d’influer sur le climat.

Histoire des sciences

Navigation : le monde selon Jacques Devaulx

Élisabeth Hébert

En 1583, un jeune pilote et cartographe rassembla, dans un magnifique manuscrit enluminé, toute la science de la « navigation aux étoiles » de son temps, de l’art de se repérer en mer aux cartes les plus récentes du monde.

Logique & calcul

Jean-Paul Delahaye

Au-delà du bitcoin

L’idée des cryptomonnaies, concrétisée pour la première fois avec le bitcoin, a donné naissance à une industrie foisonnante et variée, qui propose nombre d’améliorations.

Art & Science

Loïc Mangin

Le colibri, les dents de la guerre

Le colibri jouit d’une image flatteuse dans le grand public. C’est pourtant un bagarreur, et son bec, parfois hérissé de « dents », a évolué en ce sens. Les Aztèques ne s’y étaient pas trompés et avaient fait de cet oiseau leur dieu de la guerre.

Idées de physique

Jean-Michel Courty et Édouard Kierlik

Pourquoi certaines pièces résonnent

La bonne qualité acoustique d’une pièce nécessite un compromis entre la durée de réverbération, due aux échos successifs du son, et l’amplification sonore caractéristique des volumes clos.

Chroniques de l'évolution

Hervé Le Guyader

Comment une blatte devient zombie

Deux piqûres de la guêpe émeraude suffisent à transformer une blatte américaine en un garde-manger docile pour une de ses larves. Son secret ? Un cocktail venimeux qui attaque les neurones de la blatte sur tous les fronts…

Science & gastronomie

Hervé This

Des recettes avec quatre goûts successifs

Comment conférer de la « longueur en bouche » à des mets, comme pour les vins ? Il suffit d’organiser chronologiquement la libération des différents composés sapides et odorants dans la bouche.

Hors-série Pour la Science n°103 - Mai 2019 

L'ordre caché des nombres

Sans nombres, impossible d’évaluer, de comparer, de mesurer, de se localiser, d’ordonner… Les nombres sont indispensables. Pour pratiquer leur art, et étendre le monde de leurs explorations, les mathématiciens ont même créé des quantités de types de nombres bien spécifiques. Nombres tracendants, premiers, d'or, de Schur, p-adiques, jumeaux, sexy... Vous saurez tout sur les nombres après avoir lu notre nouveau hors-série !