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| | | | | Chère Madame Do, | Les beaux jours arrivent à petits pas et tout le monde s’affaire à préparer son extérieur; nettoyer la terrasse, sortir table et chaises, voire salon de jardin. Et qui dit terrasse, dit barbecue. Pour vous aider de ce côté-là, nous vous avons concocté un numéro spécial gril. Patrick Straub, double champion de Suisse de grillades, y dispense ses meilleurs conseils de cuisson pour les viandes et poissons, les légumes et même le fromage.
Pour donner encore plus de goût à vos grillades et surprendre vos invités, nous agrémentons ce numéro spécial d’un article sur les mélanges d’épices à réaliser soi-même. Apprenez à faire le zaatar, le shichimi togarashi ou encore le jamaican jerk.
A la saison des fleurs et du retour du soleil, on est tous un peu bohème. Coopération Weekend aussi! Cette semaine, on y retrouve l’histoire des nattes et des explications pour les réussir.
Meilleures salutations, | | La rédaction de Coopération |
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| |  | | | | | | | | | | Fini les steaks durs comme de la pierre, la peau de poulet caoutchouteuse et les brochettes sèches: le double champion de Suisse de grillades Patrick Straub partage ses conseils et astuces. |
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 | | | | | | Maman est dans un EMS | | | | «Ma mère vient d’entrer en EMS. Si ses revenus ne suffisent pas à couvrir les frais, ma sœur et moi pouvons-nous être forcées de payer pour elle?» Virginie Rodigari, avocate, leur répond. |
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| |  | | | | | | | | | | Loin de la fast fashion, l’entreprise Jacob Rohner AG fabrique des chaussettes de qualité supérieure... à partir d’anciens pantalons de boulangers Coop. |
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 | | | | | | Tressés, pas attachés! | | | | De Cléopâtre à Kim Kardashian, en passant par Sissi: elles portaient toutes des tresses. On te dit tout, ou presque, sur cette coiffure emblématique. |
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