McDonald's : c'est quoi la pastille blanche sous les burgers ? / Œufs mimosa : le petit truc d'Hélène Darroze / Confiture fraises-rhubarbe : la recette inratable
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Jeudi 20/06/2024
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
Mozzarella : on fond de plaisir
Tarte fine tomates mozzarella
Tarte fine tomates mozzarella
Lasagnes aux aubergines et à la mozzarella
Lasagnes aux aubergines et à la mozzarella
Boulettes de viande farcies à la mozzarella
Boulettes de viande farcies à la mozzarella
Di buffala ou burrrata, ce fromage tendre et savoureux se glisse dans de nombreuses préparations pour un résultat Dolce Vita assuré !
Mamma mia !
Pour obtenir un cake marbré qui reste bien moelleux, une cuillère de cet ingrédient suffit
Pour obtenir un cake marbré qui reste bien moelleux, une cuillère de cet ingrédient suffit
Pour conserver votre cake marbré bien moelleux durant plusieurs jours, tout le secret tient dans une seule cuillère à soupe.
Vous en avez forcément
Pastille anti-vomitive, additifs cachés ? Voici ce que cache vraiment la pastille blanche sous les burgers de McDonald's
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Mais au fait, c'est quoi ce rond blanc au dos des sandwichs de McDonald's ? La présence d'une pastille anti-vomitive est-elle une simple légende urbaine ?
On répond une fois pour toutes
 
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Pour des œufs mimosa plus savoureux, Hélène Darroze ajoute un ingrédient inattendu
Pour des œufs mimosa plus savoureux, Hélène Darroze ajoute un ingrédient inattendu
Mythe de la gastronomie française, l'œuf mimosa se réinvente constamment. Hélène Darroze, elle, y glisse un ingrédient inattendu pour le rendre doublement plus savoureux.
Son petit secret
Cet outil qui était censé rendre service aux restaurateurs est devenu un véritable enfer
Cet outil qui était censé rendre service aux restaurateurs est devenu un véritable enfer
À l'origine, ce système permettait aux restaurants de gagner en visibilité et en notoriété. Mais aujourd'hui, les restaurateurs le redoutent plus qu'autre chose.
Ça laisse un goût amer...
 
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Terrine de saumon frais
Terrine de saumon frais rapide : la meilleure recette
Simplissime et inratable, cette recette de terrine de saumon peut être préparée à l'avance.
La recette rapide
Confiture fraises - rhubarbe
Confiture de fraises et rhubarbe à l'ancienne
Cette recette de confiture à l'ancienne est tout simplement inratable. Sortez vos bocaux !
C'est le moment
En juin, remportez un broyeur à café sans fil KitchenAid
En juin, déposez vos recettes sur Le Journal des Femmes et remportez un broyeur à café sans fil KitchenAid
Ce mois-ci, en déposant vos plus belles recettes sur Le Journal des Femmes, vous pouvez remporter un broyeur à café sans fil KitchenAid Go.
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