VISIOCONFERENCE Chaque aliment porte en lui une valeur symbolique. Leurs goûts et leurs saveurs nous permettent de les repérer, mais c’est pour leur fonction dans notre équilibre que nous les choisissons et les mangeons. Au-delà des éléments de diététique, nos désirs alimentaires expriment notre besoin, ils nous aident à maintenir notre équilibre. Il ne s’agit plus de savoir s’il faut manger des fruits, de la viande ou des acides ou du gras, mais de savoir à quoi les aliments nous servent et ce que veut symboliquement dire notre besoin. Tout au long de la digestion, organe par organe, dès notre enfance, se constitue une partie de notre affectivité et de notre inconscient. Tout notre corps est constitué de molécules que nous avons un jour désirées, mangées, digérées et intégrées. Nous sommes des êtres de désir, construits par nos désirs. Les problèmes de poids et de conduites alimentaires seront abordés dans une vision totalement nouvelle et originale qui permettra à beaucoup de trouver des clés à des situations qui leur paraissent souvent insolubles. Simple et surprenant, ce séminaire très pratique et interactif est un bon outil pour se découvrir et retrouver ses désirs. | 