En Suisse comme dans tout l’Occident, on nomme «thé», toutes les sortes de tisanes. Pour les spécialistes et au sens strict du terme, le thé ne désigne en fait que les feuilles récoltées sur le théier. C’est donc l’eau à la bouche, que nous sommes allés à la recherche de précisions auprès de Meng Lin Chou, maître de thé et de Jürg Meier, président du Club des buveurs de thé suisse. Entre origine, légende et bienfaits de cette boisson, vous serez transporté et ce, également en vidéo à travers une cérémonie du thé japonaise à la «Casa del Tel» du Monte Verità dans le Tessin.
Cette semaine, nous avons la chance d’accueillir Manon Schick, directrice d’Amnesty International Suisse, pour une interview poignante. Ce jeudi 8 mars, c’est la journée de la femme et cette grande défenseuse des droits humains, également féministe, nous rappelle que les femmes ne sont pas encore logées à la même enseigne que les hommes.
Autre rencontre féminine dans notre nouvelle rubrique portrait: Anne-Marie Giulietti. Cette femme de 50 ans, informaticienne dans la vie de tous les jours, se lance dans le Trophée Rose des Andes pour un rallye-raid 4x4 en Argentine. Quelle aventure!
Retrouvez notre rédacteur en chef Thierry Délèze dans la vidéo de présentation du journal. Et n'oubliez pas de tenter votre chance à nos concours de la semaine.
Meilleures salutations et bonne semaine,
La rédaction de Coopération |
