außerdem: Tandoori Cocktail und ger. Schillerlocken
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | Leckere Wochenangebote | | |
| | Wöchentlich stellen wir vier ausgewählte Artikel für unsere Wochenangebote zusammen! Probieren Sie unsere Auswahl aus Frischfisch, Räucherfisch, Feinkost und vieles mehr! |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Fangfrische Seelachsfilets |
| | | | Der frische Seelachs ist als Filet und als Loin im Angebot. |
| | | z.B. Filet 1 kg nur 14,49€
statt 16,90€ |
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| | | | | | | | Frutti di Mare Selection |
| | | | Genießen Sie unsere Frutti di Mare Zusammenstellung in Premiumqualität. |
| | | 500g nur 16,49€
statt 17,89€ |
| | | | (Abtropfgewicht= 420g) 1kg =39,26€ | | |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Feine Garnelen, Surimihappen und Südfrüchte in einer fruchtigen Sauce. |
| | | 250g nur 6,99€
statt 7,99€ |
| | | | (Einwaage= 97,5g) 1kg = 27,96€ | | |
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| | | | | | | | Geräucherte Schillerlocken |
| | | | Die goldenen Locken werden nach Tradition über Buchenholz geräuchert. |
| | | 200g nur 8,59€
statt 9,99€ |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | Rezepte von der Nordseeküste
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| | | | | Bratreis mit Gemüse und Seelachs aus dem Wok
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| | | | | | | | | | | | | Rezept für 4 Personen; Zubereitungszeit: ca. 40Minuten
Zutaten:1kg Seelachsfilet1 TL Wasabi-Paste8 EL Sojasoße3 Eier200g Reis2 EL Speisestärke2 Paprikaschoten400g Zucchini300 g MöhrenÖlSalz und Pfeffer
Zubereitung:
Den Fisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. 6 El der Sojasoße mit der Wasabi-Paste verrühren und mit der Mischung den Fisch beträufeln. Für ca. eine Stunde kalt stellen. In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsanleitung kochen. Das Gemüse waschen und mundgerecht klein schneiden. Den Seelachs in der Speisestärke wenden und in etwas Öl Portionsweise im Wok 3-4 Minuten braten, dabei mehrmals wenden. Nach dem Braten die Fischstücke heraus nehmen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen. Wieder etwas Öl in den Wok geben und zuerst die Möhren hineingeben, danach die Zucchini und zum Schluss die Paprika hinein, ins gesamt das Gemüse ca. 20 Minuten garen, die Zeit wird ab den Möhren gemessen. Den Reis dazu geben und 2 Minuten mit braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Eier mit 2 EL Sojasoße verquirlen und langsam über den Gemüsereis geben und stocken lassen, dabei umrühren. Den Seelachs untermischen und nochmals erhitzen.
Wir wünschen Guten Appetit! | | |
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| | | | | | | | | | | | | Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Freitag den 29.01.2021 um 12:00 Uhr
Fa. Wolfgang Kalter GmbH
Lars Kalter
Müllerstraße 50 | 26384 Wilhelmshaven
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