Erfrischende Beilage
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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. | |
| | | | | | | | | Radieschen enthalten wertvolle Senföle, so hilft der leichte Frühlingssalat dabei, eine träge Verdauung auf Trab zu bringen. Aber die Senföle können noch mehr: Studien zufolge können sie helfen, Krebs vorzubeugen. |
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| | | | | | | | Kichererbsen sind für alle Veggie-Fans eine gute Wahl: Sie enthalten neben vielen Ballaststoffen reichlich Eiweiß und liefern dem Körper das wichtige Spurenelement Eisen. Es wird für die Blutbildung sowie den Sauerstofftransport im Blut benötigt. Dieses und viele weitere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. |
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| | | | | | | | | Buttermilch und Magerquark, aber auch Haferflocken reichern die Proats mit wertvollen Proteinen an – das macht dieses Frühstück zum Liebling der Fitness-Fans! Die Kombi mit den Haferflocken ist aufgrund des hohen Gehalts an darmfreundlichen Ballaststoffen sinnvoll, denn so ist eine langanhaltende Sättigung vorprogrammiert. |
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| | | | | | | | Rucola – der Superstar unter den Blattsalaten – regt durch seine Senföle und Bitterstoffe die Verdauung an und wirkt entwässernd. Das Kraut ist zudem reich an Folsäure und B-Vitaminen. |
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| | | | | | | | Pilze sind eine tolle Mineralstoffquelle, die auch Kupfer bereithält. Das Spurenelement wird für den Aufbau von Bindegewebe und Melanin benötigt. Dieses Pigment ist für die natürliche Färbung der Haare verantwortlich. |
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| | | | | | | | Dank seiner durchblutungsfördernden und schweißtreibenden Effekte werden Keime nicht nur schneller aus dem Körper befördert, die ätherischen Öle des Ingwers wirken auch antibakteriell. Außerhalb der Erkältungssaison bringen die Scharfstoffe den Kreislauf ordentlich in Schwung. Perfekt für Frühaufsteher! |
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| | | | | | | Der Frühling ist da und mit ihm beliebte Zutaten wie Spargel, Bärlauch, Radieschen und vieles mehr. Dass diese auch ohne Fleisch und Fisch wunderbar schmecken und dabei sogar noch besser ihr volles Aroma entfalten können, beweisen wir dir mit unseren vegetarischen und veganen Frühlingsgerichten! |
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