Ils sont penseurs. Ils sont dans l’action. Ils génèrent des idées. Ce sont les conférenciers qui vont donner vie aux 11e Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle le 12 juin prochain, en partenariat avec la Chaire UNESCO Alimentations du Monde. Ils délivrent pour nous en exclusivité, pour mieux nous inspirer encore, les messages importants de leur intervention sur le thème de l’agriculture urbaine.
«En quoi le passé peut-être utile aujourd’hui et comment le magnifier? L’enjeu du Potager du Roi est de lier ce site patrimonial à des questions contemporaines.»
Antoine Jacobsohn
«Le projet MARGUERITE, lancé en 2013, invite à repenser la notion d’agriculture de proximité et vient défier les préjugés sur les préoccupations des quartiers les plus démunis en matière d’alimentation.»
La Fondation Louis Bonduelle a développé un eBook pour aborder le sujet complexe et interpellant du gaspillage alimentaire. Ce livre numérique est en fait un document interactif et très visuel. Il vous donne une multitude d’informations à approfondir en un clic, grâce aux nombreux liens distillés tout au long de cet ouvrage. Il contient également une profusion d’illustrations qui vous aideront à appréhender le sujet sous un nouvel angle.
Agroécologie: transformer notre système alimentaire
À l’occasion du 2e Symposium international sur l’agroécologie, le Directeur général de la FAO a prononcé un discours dans lequel il affirme que l’agroécologie peut contribuer à relever les grands défis actuels auquel la production alimentaire mondiale doit faire face.
