Les fêtes approchent

Les lumières avant les boules de Noël? Les guirlandes après l'étoile du sapin? Tous les ans quelle joie (et parfois, quel casse-tête) de décorer son sapin! Johann Wanner, décorateur spécialiste en la matière, a inspiré la reine d'Angleterre et le pape pour faire décorer leur sapin de Noël. Cette semaine, c'est à vous qu'il livre ses conseils dans Coopération. A vos boules, prêt, partez!

En parlant de personnalités, Julia Roberts - en interview cette semaine dans Coopération - nous parle du nouveau film "Wonder" dans lequel elle interprète une mère pleine de courage.
L'autre star de la semaine: l'huître! Nous sommes partis rencontrer des ostréiculteurs sur lîle d'Oléron pour suivre le processus d'affinage de ce fruit de mer star des fêtes.

Retrouvez notre rédacteur en chef Thierry Délèze dans notre vidéo de présentation du journal. Et tentez votre chance à nos concours de la semaine avec en prime la grande grille des fêtes.

Meilleures salutations et bonne semaine,
La rédaction de Coopération

Entre terre et mer: l'huître

On dépose des médaillons de bœuf dorés à la poêle sur de l’ananas au miel et on y ajoute une chapelure mêlée de gorgonzola et de jaune d’œuf. Il n'y a plus qu’à gratiner!

Créez une réplique miniature du sapin qui trône dans votre salon. Pour ça, rien de plus simple, il vous faut un bouchon de bouteille et un bout de carton.