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ZOOM: la plénitude en altitude | SAVEURS: l'absinthe en cuisine | INFRAROUGE: Alexis Favre
 
 
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Chère Madame Do,
 

Prenez de l’altitude avec notre Zoom de la semaine sur les hôtels nichés dans les cimes alpines. De l’hospice du Grimsel à 1874 mètres d’altitude au Kulmhotel Gornergrat à 3100, la neige, le silence et le ciel étoilé y règnent en maîtres. Tranquillité garantie!

Toujours plus loin, nous vous faisons découvrir cinq destinations peu connues, à visiter avant les foules et surtout magnifiques.
Enfin, un peu moins haut et moins loin, au Val-de-Travers, Yann Klauser nous parle en vidéo de l’absinthe et de l’époque de sa distillation clandestine.

Découvrez notre agenda des sorties avec une sélection d'événements en Suisse Romande et n'oubliez pas de tenter votre chance à nos concours.

Meilleures salutations,
La rédaction de Coopération

 
 
 
SAVEURS
 
 
Distillation clandestine
 
Yann Klauser, directeur de la Maison de l'absinthe de Môtiers, remonte le temps dans l'ancien bureau du juge. Y étaient condamnés les producteurs clandestins de la fée verte.
 
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Le vin en cuisine
 
Le vin confère une complexité gustative à de nombreux mets. Le restaurateur Beat Blum nous explique comment il les choisit. Et rappelle qu’un vin bouchonné ne s’utilise en aucun cas aux fourneaux.
 
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FAMILLE
 
 
La courte vie de mon hamster
 
Sympathique petit rongeur, le hamster est un animal de compagnie discret et passionnant à observer, qui peut même devenir bien apprivoisé.
 
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Bricochon
 
Facile et rapide, ce brico a besoin d'un gobelet, de feutrine et d'un peu de peinture... De quoi créer un mignon petit cochon décoratif!
 
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TOURISME
 
 
A visiter avant les foules
 
Où partir cette année si l’on cherche à sortir des sentiers battus? Voici quelques idées de voyages, en Europe et dans le monde, pour réveiller l’aventurier qui sommeille en vous.
 
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Du ski de fond gratuit à Davos
 
Et si l’on testait les pistes de ski de fond chez nos voisins Suisses alémaniques, le temps d’un week-end ou durant les vacances? A Davos, qui dépense chaque année un million de francs pour les skieurs de fond, pas besoin de forfait.
 
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CULTURE
 
 
Agenda des sorties
 
Retrouvez ici, chaque semaine, nos bons plans sorties, culture, événements du moment dans toute la Suisse romande.
 
Sorties
 
 
«En Suisse, le débat est partout»
 
«Infrarouge» fêtera ses 15 ans le 6 février. Ce qui annonce une refonte complète de l’émission, comme nous le révèle son présentateur, Alexis Favre, parmi d’autres confidences.
 
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CONCOURS
 
 
Mystère mystère
 
Remplissez la grille, trouvez le mot mystère et tentez de remporter des cartes cadeaux Coop en participant à notre concours.
 
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Science et rire
 
Rire tout en apprenant. C’est l’adage d’une BD sacrément percutante. Vous pouvez gagner 5 BD de «La Planète des Sciences – Encyclopédie universelle des scientifiques».
 
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Ralph 2.0
 
A gagner: 10 sets cadeaux de «Ralph 2.0» (2 billets de ciné, une tasse et un tapis de souris, sortie le 13 février).
 
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La nouvelle BD de Zep
 
Comment vivrons-nous dans 100 ans? A gagner: 5 BD de «Paris 2119» (Ed. Rue de Sèvres).
 
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Le dernier de Spike Lee
 
A gagner: 5 DVD du dernier film de Spike Lee «BlacKkKlansman – J’ai infiltré le Ku Klux Klan».
 
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