Norbert Tarayre : sa recette facile d'escalope à la milanaise / 60 recettes au lait de coco / Des recettes de woks pour faire voyager les assiettes / Côte de bœuf : la sauce secrète de chef
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Mardi 06/02/2024
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
LE PLEIN D'Idées pour s'inspirer
 
Les meilleures recettes de woks et poêlées
Wok de légumes et poulet mariné
Wok de légumes et poulet mariné
Wok thaï de légumes d'hiver
Wok thaï de légumes d'hiver
Wok de nouilles Udon végétarien
Wok de nouilles Udon végétarien
Poissons, viandes, légumes... En matière de woks et de poêlées, il n'y a pas de règles, tout est permis ! Régalez-vous et évadez-vous grâce à nos meilleures recettes !
Direction l'Asie
Des beignets pour fêter Mardi gras
Bugnes : la meilleure recette
Bugnes : la meilleure recette
Beignets aux pommes ultra simples
Beignets aux pommes ultra simples
Mini gaufres façon churros
Mini gaufres façon churros
Bugnes, bottereaux, pets de none ou encore oreillettes, chacun cuisine ses classiques pour Mardi gras. L'occasion aussi de réaliser vos gaufres, crêpes et beignets préférés. 3,2,1… pâtissez !
Pour le 13 février
60 recettes au lait de coco
Panna cotta coco-citron vert, ananas caramélisé
Panna cotta coco-citron vert, ananas caramélisé
Risotto butternut & lait de coco
Risotto butternut & lait de coco
Flan antillais au lait de coco
Flan antillais au lait de coco
Onctueux et parfumé, le lait de coco est l'ingrédient idéal pour apporter un peu d'exotisme à vos plats de tous les jours.
Je trouve ma recette
 
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C'est BON à savoir
 
Cet ingrédient permet d'écaler les œufs durs plus facilement - c'est un basique de vos placards
Cet ingrédient permet d'écaler les œufs durs plus facilement
Lors de la cuisson des œufs durs, il y a un petit truc à faire pour vous faciliter la vie en cuisine.
Un basique du placard
Vous lavez probablement vos couteaux de la mauvaise manière - les explications d'un Chef pour les conserver plus longtemps
Vous lavez probablement vos couteaux de la mauvaise manière
Pour conserver vos couteaux plus longtemps, il y a une règle à respecter au moment de les nettoyer.
Les explications d'un Chef
Et si on s'essayait aux churros maison pour Mardi gras ? Pas besoin de machine avec cette recette
Et si on s'essayait aux churros maison pour Mardi gras ?
Des churros tout chauds faits maison, ça vous dit ? Ça n'a rien de sorcier à préparer !
Pas besoin de machine
TOP CHEF REVIENT BIENTôT SUR M6
 
Candidats, jury, brigades... Quelles sont les nouveautés de la saison 2024 ?
Top Chef revient bientôt sur M6 - candidats, jury, brigades... Quelles sont les nouveautés de la saison 2024 ?
La quinzième saison de Top Chef sera placée sous le signe du changement. On vous dévoile tout ce qui vous attend.
Quoi de neuf ?
LES RECETTES DES CHEFS S'INVITENT EN CUISINE
 
L'escalope milanaise facile de Nobert Tarayre, la recette parfaite pour impressionner sa moitié
L'escalope milanaise facile de Nobert Tarayre
À défaut de pouvoir emmener votre partenaire à Milan pour la Saint-Valentin, faites-le voyager dans l'assiette avec une escalope milanaise !
Sa recette
Côte de bœuf : la sauce secrète de chef prête en 10 min
Côte de bœuf : la sauce secrète de chef prête en 10 min
Cet ancien gagnant de Top Chef nous livre sa botte secrète pour sublimer la côte de bœuf.
Simple et rapide
 
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LES TOP RECETTES DU MOMENT
 
Crêpes Suzette flambées : la recette facile
Crêpes Suzette flambées
Une recette traditionnelle de crêpes flambées qui plait toujours autant !
Toujours un succès !
Potée auvergnate au chou
Potée auvergnate au chou
Un délicieux mijoté associant de bons légumes et de la viande de porc longuement cuite à la cocotte.
Comme en Auvergne
Tarte aux poires : la meilleure recette
Tarte aux poires : la meilleure recette
Découvrez la recette de la tarte aux poires à l'amande, également appelée tarte amandine.
J'y vais
JEU CONCOURS
 
En février, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un kit Tefal x Bonne Maman
En février, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un kit Tefal x Bonne Maman
Tentez de remporter un kit d'ustensiles et accessoires pour préparer des crêpes avec amour ! On vous explique comment faire.
Je participe
 
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