Cuisine - Le Journal des Femmes

Menu de la semaine du 27 novembre / Comment savoir si votre levure est encore bonne ? / Pain farci au reblochon / Des recettes de gaufres croustillantes

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Samedi 25/11/2023

CE WEEK-end, FAITES LE PLEIN DE RECETTES POUR...

Vous régaler avec des lasagnes gratinées

Lasagnes Saint-Jacques, crevettes, fenouil et pistache

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes épinards, parmesan, amandes et pignons de pin

Les lasagnes se déclinent de mille et unes façons : bolognaise, veggie, au saumon... Découvrez notre sélection des meilleures recettes de ce trésor de la gastronomie italienne.

On se réchauffe !

Partager des recettes fromagères à l'apéro

Pop cheese au Bleu d'Auvergne

Feuilletés apéritifs au reblochon

Muffins aux tomates séchées et Raclette

Bouchées, toasts, sucettes et tartinades au fromage découvrez notre sélection d'apéritif qui feront de l'ombre aux traditionnelles brochettes fromage-tomates cerises.

Jamais assez de fromage !

Faire croustiller les gaufres à l'heure du goûter

Gaufres au Nutella

Gaufres légères et moelleuses

Gaufres de Liège à la cannelle

Les gaufres sont un incontournable qu'il faut varier à l'envi. Classiques ou originales, retrouvez notre sélection de recettes gourmandes. 3,2,1… à vos gaufriers !

Une bonne gaufre

S.O.S. EN CUISINE !

Votre sachet de levure chimique est entamé depuis un moment ? Voici comment savoir si vous pouvez encore l'utiliser

Il existe un moyen très simple d'en avoir le cœur net !

Comment savoir ?

L'astuce de chef pour cuire le poisson à la poêle sans qu'il accroche !

Un filet de poisson bien croustillant sans poêle anti-adhésive ? Oui, c'est possible.

C'est tout simple

MENU DE LA SEMAINE

Nos idées de recettes du 27 novembre au 3 décembre

Mangez équilibré tous les jours de la semaine grâce à notre menu facile et rapide. Faites le plein de recettes d'automne healthy et mangez varié.

Qu'est ce qu'on mange ?

LES CHEFS Dévoilent leurs recettes chouchou

L'irrésistible pain farci au reblochon pour l'apéro

Oubliez le pain surprise, le chef Julien Duboué a encore mieux.

C'est trop bon

Le foie gras poêlé au vin cuit de Cyril Lignac

Pour changer du foie gras servi froid sur du pain frais, pourquoi ne pas tenter un foie gras poêlé pour Noël ?

Une entrée pour les fêtes

LES MEILLEURES RECETTES à tester en ce moment

Verrines de saumon fumé, ricotta, ciboulette

Faciles à faire et élégantes, ces petites verrines sont parfaites en mises en bouche...

Je m'entraîne pour Noël

Potée auvergnate au chou

Un délicieux mijoté associant de bons légumes et de la viande de porc longuement cuite à la cocotte.

Direction l'Auvergne

Chocolat chaud à la cannelle

Réconfortant à souhait, ce chocolat chaud est à déguster lové sous un plaid !

100% cocooning

jeu concours

En novembre, gagnez 5 lots de moules et de toiles de cuisson Flexipan

Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter des moules et des toiles de cuisson de la marque Flexipan. Voici comment faire.

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